Eine unserer Spezialitäten im Garten sind die Graviolas, Soursop oder auch Annona muricata. Sie liefern sehr leckere Früchte, die bis drei Kilos schwer sind. Ihr Verzehr und der Genuss des Tees...
Äußerst attraktive Blüten haben die Malabar-Kastanien. Sie fangen am Abend zu blühen an, sind auch am nächsten Morgen noch schön, am Nachmittag aber bereits verblüht. Die Blüte der...
Die Vermehrung von Pflanzen über Samen ist sicher die produktivste Methode, weil viele Gewächse enorme Mengen davon liefern. Doch manchmal sind „Umwege“ nötig, das heißt der Gärtner...
Das Holzgeflecht schützt den Kern vor Eichhörnchen. Zuerst bringt die Cerbera odollam hübsche, filigrane Blüten von weißer Farbe hervor. Später dann bilden sich runde, grüne Kugeln, die...
Bestimmte tropische Fische und Frösche überstehen die Trockenzeit, indem sie sich eingraben und dergestalt übersommern. Bei gewissen Pflanzen ist eine ähnliche Strategie zu beobachten. In...
Mein Tagesablauf beginnt mit einem Kaffee und der stündigen Internet-Medien-Sichtung. Ich höre aber da bereits, was mich nachher als erstes erwartet: Ein aufdringliches Tschirpen dringt von...
Unglaublich, wie die Zeit vergeht! Sie rast förmlich. Vor drei Jahren haben wir unsere ersten Gänse bekommen, so lange ist das nun tatsächlich schon her! Die Blüten der Malabar-Kastanien sind...
Die relativ langweilige Hecke in Nong Khai ist plötzlich knallrot, von Blüten übersät, nein, sie explodiert fast mit Blüten. War da irgendein geheimer Hammer-Dünger im Spiel? Nein, es hat...
Teddybären müssen schwimmen können! Oder sie mussten es früher mindestens gekonnt haben und das sogar frisch ab Fabrik, ganz ohne Schwimmunterricht. In ihren Anfängen wurden sie nämlich...
Der „Sombrero“ hat rasch und fest gewurzelt. Ziemlich schlecht herausgekommen ist mein Nachzug der australischen Baobabs! Freunde aus Australien hatten mir 100 Samen der Adansonia gregorii...
Viele Jahre hat es gedauert, aber vor acht Monaten haben sich schließlich erste Muskatnüsse an einem unserer Bäume gebildet. Jetzt ist eine kunstgerechte, hausinterne Vermehrung nach...
Im hinteren Teil des Grundstücks in Pattaya fließt meistens ein Bach, in der Regenzeit – nach heftigen Gewittern – mitunter ein reißender Fluss. Doch jetzt fließt gar nichts mehr, es ist...
Wichtige Gäste aus dem Iran wollen – bereits zum dritten Mal – den Garten in Pattaya besuchen. Ich fliege aus Nong Khai ein, wo das Radfahren immer mein besonderes Vergnügen ist, bis es dann...
Für eine Einladung von guten Freunden mache ich fast alles selbst. Das macht nicht nur Spaß, das schmeckt mir viel besser, und man spart auch einen Haufen Geld in Zeiten, wo der Baht so teuer...
Der Start ins neue Jahr westlicher Prägung ist im Discovery Garden ebenso geglückt wie der Start ins Jahr des Schweins, ins Chinesische neue Jahr. Pünktlich zum letzteren haben die Avocados zu...
Aufwendige Handbestäubung. Der Preis von Vanille ist explodiert. Vor fünf Jahren kostete das Kilo noch 20 US-Dollar, im Juni 2018 bereits 515 US-Dollar. Das gleiche gilt für den Preis für...
Banane ist nicht einfach Banane. Es gibt eine ungeheuer große Vielfalt auch bei den Bananen. Und die verrückteste ist wohl die, die Früchte bis 700 g pro Stück produziert und zudem spazieren...
Wir haben hier den typischen Fall von einem Luxusproblem: Unsere Zitronenbäumchen produzieren große Früchte in unglaublichen Mengen. Wohin nur damit? Lange gelbe Zitronen mit viel Saft wachsen...
Heißes Wasser hilft beim anstrengenden Rupfen. Als Kind wäre ich gerne Gärtner oder Metzger geworden. Ein Gärtner ist eine rundum positive Figur. Der Metzger insofern auch, als er allerlei...
Das passiert mir in Thailand immer und immer wieder. Ich suche etwas, finde es ganz lange nicht. Dann finde ich es doch noch und dann begegnet es mir schließlich auf Schritt und Tritt, überall...
