In nur einem Monat haben die jungen Gänschen Gewicht und Größe sicher verzehnfacht. Sie werden in ein größeres Gehege umquartiert, und tagsüber lassen wir sie auf Grasflächen weiden. Immer...
21.01.23
Letzter Besuch auf dem Pflanzenmarkt in Nord-Pattaya in diesem Jahr: Vieles ist wie immer, aber ein paar Dinge haben sich 2022 ziemlich grundlegend geändert. Typisch für unseren letzten Besuch...
08.01.23
Der Top-Blickfang in unseren zwei Discovery Gardens ist sicherlich der Hibiscus mutabilis, dessen Blüten am Morgen weiß, am Mittag rosa und am Abend rot sind. Da staunen die Gartenbesucher immer...
25.12.22
Fünf Ingredienzen, die wir alle im Thailand Tropengarten ziehen können, kommen in unseren „Fake Campari“, der vom Original farblich und geschmacklich kaum zu unterscheiden ist. Unser...
11.12.22
Der Thai-Gärtner macht sich über mich lustig: „Pflanzen fällen, Pflanzen fällen!“, so beschreibt er mein absurdes, zyklisch wiederkehrendes Verhalten. Halb sind diesmal aber die Nachbarn...
20.11.22
Unsere größte Weihnachtsgans wiegt eingefroren 4,2 Kilo und ist bereits von einem Stammkunden reserviert, trotz eines sehr stolzen Preises. Weitere sind momentan noch zu haben. In Europa...
07.11.22
Hibiskus-Pflanzen (auf Deutsch auch als Eibisch bekannt) gibt es viele, offenbar über 600. Sie werden vor allem wegen ihrer betörenden Blüten gepflanzt. Im Discovery Garden Pattaya fallen zwei...
22.10.22
Lehrer einer großen internationalen Schule in Rayong waren eben im Discovery Garden auf Besuch und blieben fast drei Stunden. Sie waren sehr wissbegierig, ich bin nach der Führung groggy,...
08.10.22
Nach zwei Monaten Sommerferien in Europa bin ich endlich nach Thailand zurückgekehrt. Hier herrscht der übliche Dauerwolkenbruch der Regenzeit. Aber: Schirme sind (zum Glück) erfunden… Mich...
24.09.22
Die üblichen Parfums, Schokoladen und Salatkräuter sind bereits eingekauft, am Mittwoch geht es zurück nach Thailand – ich freue mich auf die Rückkehr. Bereits das vergangene Wochenende...
11.09.22
Ich habe das damalige Westberlin zum allerersten Mal vor 50 Jahren besucht, war seither immer wieder da. Und ich liebe diese Stadt auch im Sommer 2022 noch. Das herrlich altmodische Hotel Augusta...
27.08.22
Einer meiner Lieblingsmärkte in Zürich findet zweimal wöchentlich am Bürkliplatz statt. Dort herumzuschlendern ist schon mal ein reines Vergnügen. Sommerferien in der Schweiz zu machen, ist...
14.08.22
Der Sommerhitze in Europa entzieht man sich am besten, indem man in die Berge reist. Dazu sind das Wetterhorn und seine Umgebung bestens geeignet. Temperaturen über 30 Grad sind in Zürich viel...
31.07.22
Für zwei Monate verschwinde ich in die Sommerferien in Europa und hinterlasse hier in Thailand keinen Scherbenhaufen. Das Haus ist bestens bestellt und auch Besucher können den Garten in meiner...
16.07.22
Dass es ab dem 9. Juni 2022 in Thailand legal sein würde, Cannabis anzubauen, war bereits länger bekannt. Und am 10. Juni hatten einige Händler auf dem Pflanzenmarkt in Nordpattaya das vormals...
03.07.22
Einmal im Jahr blühen im Garten die Geldbäume (Pachira insignis) und das ist spektakulär, ihre Blüten sind eine Wucht und einfach umwerfend. Wir haben drei Sorten Geldbäume im Garten, die...
18.06.22
Lorbeer (Laurus nobilis) ist ein uraltes Gewürz in der europäischen Küche, da will natürlich mancher Farang mit Garten in Thailand auch so ein Gewächs sein eigen nennen. Aber das ist nicht so...
04.06.22
Aus Samen entsteht neues Leben. Werden sie allerdings gegessen und verdaut, funktioniert das nicht. Deshalb sind manche Samen giftig, etwa diejenigen des Selbstmordbaums. Da bewirkt der Verzehr...
22.05.22
Nochmals eine interessante Gartenpflanze, die man in Kübeln auch auf dem Balkon oder der Terrasse ziehen kann. Normalerweise wächst Baumwolle aber auf Feldern. Baumwolle als Pflanze habe ich zum...
08.05.22
Mein Namensvetter Hans meldet sich zum Gartenbesuch an. Er sucht Pflanzen – wenn möglich Frucht tragende – die er, in großen Töpfen, auf seine Terrassen stellen kann. Wir werden im...
23.04.22
