Es regnet dauernd, da bleibt man lieber im Haus und werkelt dort. Doch dann scheint halt doch wieder die Sonne und der Garten lädt zum Lustwandeln ein. Da entdeckt man Sachen wieder, die man...
Wie rasch doch die Zeit vergeht! Vor etwa zehn oder zwölf Jahren stand im Garten kein Baum, kein Strauch. Wir mussten deshalb ein Gewächshaus bauen – in den Tropen ist das ein Schattenhaus,...
Ein Zeichen des Alterns ist es, dass weniger und weniger Premieren stattfinden. Das erste Motorrad, das erste Mal Sex, die erste Reise nach Thailand, alle diese Wegmarken liegen lange und immer...
Momentan blühen die Kanonenkugel-Bäume wieder einmal. Sie bilden unglaublich schöne Blüten, die auch atemberaubend gut riechen. Doch ihre Früchte, die eben genau wie Kanonenkugeln aussehen,...
Nachdem die wichtigsten Wege im Discovery Garden Pattaya angelegt sind, können wir daran gehen, die neuen Ausstellungsflächen, die sich dadurch ergeben haben, mit Inhalt zu füllen. Einen...
„Farang ghin Farang“, der Farang frisst Farang: Nicht Kannibalismus ist damit gemeint. Von einer Frucht ist vielmehr die Rede, die hierzulande nicht immer heimisch war, mir aber sehr schmeckt....
Größere Teile des Gartens in Pattaya sind aufgrund des häufigen Regens eigentlich nur mit Stiefeln zu begehen. Da wollen wir nachhaltig Abhilfe schaffen. Mittels Metallrahmen gießen wir die...
Wie die Jungfrau zum Kind kam, so komme ich manchmal zu meinen interessanten Pflanzen. Zufall oder Schicksal demnach? Keine Ahnung. Nehmen wir als Beispiel den Pandanus utilis. Die Frucht des...
Vor fünf oder auch sechs Jahren konnte ich eine seltsame Ananas ergattern, die nicht einen einzigen Body gebildet hat, sondern Dutzende kleine Ananäschen. Klar, dass ich den Blickfang...
Wir bauen eine neue Pergola, wo wir in Zukunft unsere „Schokoladen-Akademie“ abhalten wollen, falls der Regen je wieder aufhören sollte. Auf der 36 Quadratmeter großen Pergola wollen wir...
Anna, unsere einzige Gans mit einem Namen, hat keine Freunde. Sie sieht nicht gut und ist ein arger Schussel. Und auch ein Ei hat sie bislang noch keines gelegt, das heißt in der Konsequenz und...
„Home alone“ über Songkran, das heißt für mich täglich mindestens fünf Stunden wässern in dieser Hitze. Zum Glück hilft einer der Gärtner am Morgen und am Abend mit den Viechern. Der...
Ich sitze hier in meinem Garten wie die Spinne im Netz und laufend schauen interessante, anregende Menschen herein. Und der eine oder die andere werden dabei auch zu neuen Freunden. Die...
Es ist immer wieder schön, wenn am Morgen plötzlich drei junge Gänschen im Nest neben der stolzen Mutter sitzen, sofort ein Bild schießen und die Welt davon auf Facebook unterrichten. Einige...
Meine vielen Kakaobäume im Discovery Garden Pattaya tragen schon seit einiger Zeit Früchte, jetzt zeigen wir unseren Besuchern im Rahmen der „Schokoladen-Akademie“, wie man daraus leckere...
Ich habe einen neuen Job gefasst: Jeden Tag schneide ich 10 oder 20 Bananenblätter ab und dann klein: Bestes Grünzeug für die sehr anspruchsvollen und ziemlich lauten Gäste im „Hotel...
Der Atem eines wirklichen Drachen muss irgendwie wie Pech und Schwefel riechen, atemberaubend schlecht eben. Doch die Blüten der Drachenbäume sind – ganz entgegen der Erwartung – besonders...
Eigentlich wollten wir die Baumstämme, die die Baumfäller hinterlassen haben, häckseln lassen. Aber dann fanden wir niemanden, der das für uns erledigt. Deshalb haben wir sie vergraben....
Unsere sehr großen und langen gelben Zitronen sind ein Riesenhit. Sie enthalten viel Saft und nur wenige Kerne, doch nun müssen sie zurückgeschnitten werden. Geräuchertes Zitronensalz schmeckt...
Für ein paar Tage vor Weihnachten und Neujahr hat es mich nach Nong Khai gezogen. Das ist die schönste Zeit im Isaan, das Wetter ist ideal zum Radfahren. Das Wasser ist im Kanal vorhanden, man...
