Rasche Keimung, erste Blüte, kopflose Gans

Die Baobab-Blüte ist überraschend schön, sehr filigran, wir sehen sie im Garten zum allerersten Mal. Fotos: hf Das ist kein schönes Bild, das sich uns im hintersten Teil des Gartens bot: Eine...

Die Nüsse und die Früchte sind sehr delikat

Der Cashew-Apfel ist etwa 10 Mal so groß wie die gleichnamige Nuss, der angehängte Cashew-Samen. Fotos: hf Die meisten von uns kennen die gute Cashewnuss, kaum einer weiß hingegen, dass die...

Hitze mit Solarenergie besser überstehen

Die total 36 Solarpanele produzieren an schönen Tagen mehr Strom, als wir in den Batterien speichern können. Fotos: hf
Wenn – wie gerade jetzt – die Außentemperaturen auf 36 Grad Celsius hinaufschnellen, können wir im Haus tagsüber ohne Probleme zwei Klimaanlagen laufen lassen und die Batterien sind am...

Pattaya: Unerwarteter Gänse-Nachwuchs

Das sind sechs von unseren neuen, reinrassigen Gänschen, die sehr spät noch geschlüpft sind. Fotos: hf
Das war der Titel der letzten Folge: „Trist: Gänse-Massaker im Pattaya Garten.“ Zu unserer großen Freude hat es nun reichlich spät nochmals unerwarteten Nachwuchs bei den Gänsen gegeben,...

Trist: Gänse-Massaker im Pattaya Garten

Meertrauben aus Brasilien sehen nicht nur wie Trauben aus, sie schmecken auch genau so. Fotos: hf
Es ist wohl etliche Jahre her, seit wir in einer einzigen Nacht so viele Gänse verloren haben. Sie wurden alle von einem oder mehreren Hunden totgebissen, die wohl von einem Zweibeiner Einlass in...

Die tollen Früchte der gar heißen Saison

Mangopflaumen sind saisonal, das heißt, es gibt sie nur einmal im Jahr, gerade zur Zeit. Fotos: hf
Es ist sehr selten, dass ich auf dem Pflanzenmarkt in Nord-Pattaya noch ein Gewächs entdecke, dass ich noch nie gesehen habe. Doch das ist nun überraschend wieder einmal passiert. Eine...

Schnellzug von Vientiane nach Norden

Der neue Bahnhof von Luang Prabang sieht ganz gleich aus wie derjenige in der Hauptstadt Vientiane. Fotos: hf
Die Fahrt mit der topmodernen Eisenbahn von Vientiane nach Luang Prabang dauert nur noch 1 Stunde und 55 Minuten. Viel schwieriger ist es für ausländische Touristen wie Du und ich, Bahnkarten zu...

Die beste Zeit des Jahres in Nong Khai

Das Sonnenblumenfeld beim Stadthaus von Had Kam ist eine jährlich wiederkehrende Attraktion von Nong Khai. Fotos: hf
Jetzt ist gerade die beste, schönste Zeit in Nong Khai. Die Temperaturen sind noch moderat und quasi ideal für Radtouren dem mächtigen Mekong entlang oder durch üppig grüne Reis- und...

Wunderbaum, Kapok und Sonnenenergie

Noch sind die Samenkapseln des Kapok grasgrün, später werden sie braun und verholzen. Fotos: hf
Entgegen seinem pompösen Namen ist der Wunderbaum eigentlich unauffällig, unscheinbar. Er wächst ohne Unterhalt still vor sich her, liefert essbare Bohnen, die man meistens verpasst, obwohl sie...

Sie wachsen schneller als junge Hunde…

Zwanzig und mehr junge Gänse sind punkto Futter und Scheisse ein logistisches Problem. Fotos: hf
In nur einem Monat haben die jungen Gänschen Gewicht und Größe sicher verzehnfacht. Sie werden in ein größeres Gehege umquartiert, und tagsüber lassen wir sie auf Grasflächen weiden. Immer...

Thai-Pflanzenmärkte sind voll mit Marihuana

Eine ungeheure Vielfalt an Cannabis-Pflanzen werden nun ganz offen auf Thai-Märkten verkauft. Fotos: hf
Letzter Besuch auf dem Pflanzenmarkt in Nord-Pattaya in diesem Jahr: Vieles ist wie immer, aber ein paar Dinge haben sich 2022 ziemlich grundlegend geändert. Typisch für unseren letzten Besuch...

Echte Hinschauer in unseren zwei Gärten

Unsere hybriden Gänse werden deutlich größer als ihre reinen Thai-Verwandten was erwünscht ist. Fotos: hf
Der Top-Blickfang in unseren zwei Discovery Gardens ist sicherlich der Hibiscus mutabilis, dessen Blüten am Morgen weiß, am Mittag rosa und am Abend rot sind. Da staunen die Gartenbesucher immer...

Gefälschter „Campari Orange“ schmeckt

Nach der Arbeit kann man sich einen kräftigen Schluck durchaus genehmigen: Prost! Fotos: hf
Fünf Ingredienzen, die wir alle im Thailand Tropengarten ziehen können, kommen in unseren „Fake Campari“, der vom Original farblich und geschmacklich kaum zu unterscheiden ist. Unser...

Ein genialer Holzfäller killt einen Baobab

Etliche Baobabs haben ihre Betonringe gesprengt und Wurzeln in den Boden gerammt. Fotos: hf
Der Thai-Gärtner macht sich über mich lustig: „Pflanzen fällen, Pflanzen fällen!“, so beschreibt er mein absurdes, zyklisch wiederkehrendes Verhalten. Halb sind diesmal aber die Nachbarn...

Es ist sehr interessant, Gänse zu züchten

Die größte Weihnachtsgans mit 4,2 Kilo Gewicht ist schon weg, andere sind aber noch zu haben. Fotos: hf
Unsere größte Weihnachtsgans wiegt eingefroren 4,2 Kilo und ist bereits von einem Stammkunden reserviert, trotz eines sehr stolzen Preises. Weitere sind momentan noch zu haben. In Europa...

Zweimal Hibiskus und einmal rosa Pfeffer

Im Übergang: Hier ist die Blüte bereits stark rosa eingefärbt, sie war am Morgen noch ganz weiß. Fotos: hf
Hibiskus-Pflanzen (auf Deutsch auch als Eibisch bekannt) gibt es viele, offenbar über 600. Sie werden vor allem wegen ihrer betörenden Blüten gepflanzt. Im Discovery Garden Pattaya fallen zwei...

Langsam zurück zur Nach-Covid-Normalität

Wenn man schon ältere Vanille-Pflanzen hat, kann man sie durch Stecklinge leicht vermehren. Fotos: hf
Lehrer einer großen internationalen Schule in Rayong waren eben im Discovery Garden auf Besuch und blieben fast drei Stunden. Sie waren sehr wissbegierig, ich bin nach der Führung groggy,...

Es grünt so grün: Thailands Wolken weinen

Entweder wartet man im Trockenen bis der Regen aufhört oder man nimmt den Schirm. Fotos: hf
Nach zwei Monaten Sommerferien in Europa bin ich endlich nach Thailand zurückgekehrt. Hier herrscht der übliche Dauerwolkenbruch der Regenzeit. Aber: Schirme sind (zum Glück) erfunden… Mich...

Es ist Zeit, nach Thailand zurückzukehren

Ein hübscher Brunnen im Zentrum von Konstanz: Noch läuft das Wasser ganz tadellos… Fotos: hf
Die üblichen Parfums, Schokoladen und Salatkräuter sind bereits eingekauft, am Mittwoch geht es zurück nach Thailand – ich freue mich auf die Rückkehr. Bereits das vergangene Wochenende...

Der olle Koffer steht noch immer in Berlin

Es wimmelt nur so von ausländischen Touristen am Berliner Reichstag alias Deutscher Bundestag. Fotos: hf
Ich habe das damalige Westberlin zum allerersten Mal vor 50 Jahren besucht, war seither immer wieder da. Und ich liebe diese Stadt auch im Sommer 2022 noch. Das herrlich altmodische Hotel Augusta...