Anlässlich des 150-jährigen Jubiläums der diplomatischen Beziehungen zwischen Deutschland und Thailand veranstalteten das Siam Kempinski Hotel und die Deutsche Botschaft am 7. Juni eine große Kochgala, um diesen besonderen Anlass auch kulinarisch gebührend zu zelebrieren. Dabei präsentierten der thailändische Meisterkoch McDaeng und der prominente deutsche Ex-Fußballmanager und Hobby-Gourmetkoch Reiner Calmund ("Calli") ihre variationsreichen Kochkünste. Zur großen Freude der rund 350 Gäste und VIPs.
Lange wurde dem Veranstaltungshighlight entgegengefiebert. Die Deutsche Botschaft und das Siam Kempinski Hotel erwiesen sich einmal mehr als perfekte Gastgeber. Die Gästeliste war lang und die Promidichte hoch. Neben der High Society der Geschäftswelt Bangkoks und Pattayas, Diplomaten und ranghohen Politikern, ließen sich auch unzählige Stars und Sternchen des Königreiches nicht zweimal bitten, der Einladung der Organisatoren zu folgen. Unter anderem nahmen Filmstars wie Pon Tuntasatien, Woonsen und Chakrit Yamnan sowie Nirut Sirichanya an der Kochgala teil.
Kulinarische Völkerverständigung
Der Erlös der Veranstaltung wurde dem Deutschen Hilfsverein Bangkok (DHV) gespendet, ein gemeinnütziger Verein, der sich um deutsche Urlauber und Residenten kümmert, die in Thailand in eine schwierige Notlage geraten. Nach einer festlichen Ansprache des deutschen Botschafters Rolf Schulze erfolgte der lang ersehnte Startschuss zur großen Kochshow.
Die beiden Maestros "Calli" und McDaeng erwiesen sich als perfekte Entertainer. Während der bekannte Ex-Fußballmanager deutsche Spezialitäten, unter anderem ein Wiener Schnitzel im Miniaturformat, auf den Teller zauberte, kreierte der thailändische Starkoch thailändische Gaumenfreuden wie Lachs in Currysoße. Ein prominenter Moderator führte kess durch den Abend und übersetzte jeden erklärten Schritt der beiden Köche auf Thai oder eben ins Deutsche.
"Als mich der deutsche Botschafter fragte, ob ich mir vorstellen könnte, zusammen mit McDaeng zum Jubiläum zu kochen, fühlte ich mich natürlich auf meinen dicken Bauch gepinselt. Es ist eine große Ehre für mich, denn ich betrachte Thailand als meine zweite Heimat", erzählt Calmund, der auch privat den Kochlöffel schwingt. "Doch meistens esse ich mehr als ich koche", lacht der beliebte Entertainer. Auf die Frage, welche Küche die deutsche oder die thailändische besser sei, antwortet "Calli" wie aus der Pistole geschossen: "Auf jeden Fall die Thailändische. International betrachtet, zählt die thailändische Küche zu den besten der Welt. Das muss man neidlos anerkennen, ohne wenn und aber! Sie ist gesund und schmeckt fantastisch gut. Natürlich heißt das nicht, dass ich deutsche Leckerbissen verschmähe. Denn auch Bratkartoffeln mit Spiegelei oder eine deftige Knackwurst lassen mir das Wasser im Mund zusammenlaufen!"
Calmund: "Ein ausverkauftes Stadion"
Auch von der Stimmung zeigte sich der Ex-Manager Bayer 04 Leverkusens beeindruckt: "Ich glaube, es hat heute allen Gästen große Freude bereitet und auch geschmeckt, die Stimmung war einfach grandios. Kurz: Ein ausverkauftes Haus oder wie ich zu sagen pflege, ein volles Stadion!" Er fügt hinzu, dass "heute Abend nicht nur die deutsch-thailändische Freundschaft gebührend unterstrichen, sondern dass gleichsam Menschen in Not geholfen wurde."
