MAHASARAKHAM: In der nordostthailändischen Provinz Mahasarakham haben Gesundheitsbehörden bei einer Untersuchung eine überraschend hohe Zahl von Infektionen mit dem Leberegel festgestellt. Betroffen sind insbesondere Studienanfänger, weshalb die Provinzregierung nun verstärkte Kontrollen von Som-Tam-Ständen und anderen Gastronomiebetrieben angeordnet hat.
Bei einer Sitzung unter Leitung des Gouverneurs der Provinz Mahasarakham, Chumpit Decharat, wurden am Montag (6. Juli 2026) aktuelle Untersuchungsergebnisse vorgestellt. Nach Angaben des Provincial Public Health Office wurden bei einer Untersuchung von rund 20.000 Einwohnern etwa elf Prozent positiv auf den Parasiten getestet.
Hohe Infektionsraten an Hochschulen
Besonders auffällig sind die Ergebnisse an den Hochschulen. An der Mahasarakham University wurden unter mehr als 12.700 Studienanfängern des Studienjahres 2026 insgesamt 4.233 Infektionen nachgewiesen, was einer Quote von rund 33 Prozent entspricht. An der Mahasarakham Rajabhat University fielen 380 von 1.922 Erstsemestern positiv aus, entsprechend etwa 19 Prozent.
Als mögliche Ursache gilt der Verzehr von Pla Ra, einer traditionell fermentierten Fischpaste, die häufig als Zutat für Som Tam verwendet wird. Nach Einschätzung der Gesundheitsbehörden könnten insbesondere nicht ausreichend erhitzte oder nicht behördlich kontrollierte Produkte mit Eiern des Leberegels belastet sein. Bleibt eine Infektion unbehandelt, kann sie langfristig das Risiko für Gallengangskrebs erhöhen.
Pla Ra wird verstärkt kontrolliert
Gouverneur Chumpit ordnete das Provincial Public Health Office an, Restaurants und insbesondere Som-Tam-Stände zeitnah zu kontrollieren und die Betreiber über hygienische Standards beim Einsatz fermentierter Fischprodukte aufzuklären. Betriebe, die ausschließlich ausreichend erhitzte und als sicher geltende Pla-Ra-Produkte verwenden, sollen künftig mit einem Hinweisschild ausgezeichnet werden.
Zudem sollen Betreiber von Som-Tam-Ständen und weiteren Gastronomiebetrieben mit Pla Ra zu einer Informationsveranstaltung unter dem Motto „New Generation Isan People Free from Liver Fluke and Bile Duct Cancer“ eingeladen werden, die am 3. August 2026 stattfinden soll.
Der Leiter des Provincial Public Health Office will die Ergebnisse und die geplanten Maßnahmen am Dienstag (7. Juli 2026) in einer Pressekonferenz näher erläutern.
