PATTAYA: Der Traum vom Leben unter Palmen wirft bei vielen Auswanderungswilligen Fragen auf: Welches Visum passt zu mir? Wo finde ich einen Job? Und wie sieht der Alltag in Thailand tatsächlich aus?
Genau hier setzt der „Auswandern Thailand“-Podcast an. Jede Woche beleuchten die Moderatoren Wolfgang Payer (Easy ABC) und Stefan Fabbro (FS Consulting) aktuelle Themen rund ums Leben im Land des Lächelns.
Du willst in Thailand ein Restaurant oder eine Bar eröffnen und glaubst, mit gutem Essen läuft das schon von allein?
Genau an dieser Vorstellung scheitern die meisten Auswanderer schneller als gedacht. In dieser Folge erfährst du von jemandem, der es gerade wirklich macht, worauf es dabei ankommt.
In der aktuellen Folge des Auswandern Thailand Podcast begrüßen Stefan und Wolfgang Stephan Schaar, der seit Jahresbeginn den Beergarden Bramburi in Naklua betreibt.
Der neue Betreiber Stephan Schaar hat das Lokal von seinem Vorgänger übernommen, der es zuvor rund zwölf Jahre lang geführt hatte.
Anders als die meisten Auswanderer, die in Thailand ein Lokal von Grund auf neu aufbauen, ist Stephan Schaar in einen laufenden Betrieb eingestiegen. Damit übernimmt er von Beginn an bestehende Gäste, eingespielte Abläufe und eine fertige Speisekarte, ähnlich wie bei einem Franchise.
Hauptthemen dieser Folge
- Warum die Übernahme eines laufenden Lokals oft klüger ist als eine Neugründung
- Wie das eigene Netzwerk über solche Gelegenheiten entscheidet
- Warum die ersten Verhandlungen per Handschlag liefen und die Übergabe schriftlich
- Welche Berufe für Ausländer trotz Arbeitsgenehmigung tabu sind
- Wie die Aufgaben zwischen Betreiber, Ehefrau und Team verteilt sind
- Warum man für die Gastronomie wirklich brennen muss
Besondere Aspekte:
- Warum die Sprachbarriere die größte Herausforderung im Alltag ist
- Wie aus einem Schausteller von der Reeperbahn ein Gastronom in Pattaya wird
- Warum aus dem Pizzatag ein Fischtag wurde
- Wie viele Menschen in Pattaya sich einsam fühlen und was dagegen hilft
- Warum die Nebensaison für viele zum Verhängnis wird

- Wolfgang Payer bringt über 40 Jahre Thailand-Erfahrung ein, davon fast 20 Jahre als Leiter der Easy ABC Language School in Pattaya. Die Schule ist auf praxisnahe Thai-Sprachkurse für Ausländer spezialisiert, bietet aber auch Deutsch- und Englischkurse für Thais an. Die Programme sind für sogenannte ED-Visa (Education Visa) anerkannt und richten sich sowohl an Einsteiger als auch an Fortgeschrittene.
- Stefan Fabbro unterstützt mit seiner Dienstleistungsfirma FS Consulting Co., Ltd. Neuankömmlinge und Expats bei ganz praktischen Fragen rund ums Leben in Thailand: von Visa-Anträgen und 90-Tage-Meldungen über Führerscheinumwandlungen bis hin zur Unternehmensgründung.
In ihrer Facebook-Gruppe „Auswandern Thailand für Deutschsprachige“ geht es nicht nur um Tipps und Ratschläge – sie lebt von persönlichen Geschichten. Wer bereits ausgewandert ist oder mit dem Gedanken spielt, wird ermutigt, Erfahrungen, Fragen oder auch Fotos zu teilen. Die Gruppenregeln betonen respektvollen Umgang, Toleranz und echten Austausch. Nicht zuletzt ist sie ein sicherer Ort für Deutschsprachige, die sich gegenseitig unterstützen möchten – sei es bei der Suche nach einem Visum, bei der Jobsuche oder beim Start in ein neues Leben.