Ernährung

Fisch in der EU immer beliebter

Foto: Twitter/@waltermayrseidl
HAMBURG (dpa) - Die Verbraucher in der EU geben immer mehr Geld für Fisch und Meeresfrüchte aus. Die Ausgaben der Konsumenten erhöhten sich im vergangenen Jahr um drei Prozent auf 59,3...

Verbraucher in Deutschland essen mehr Fisch

Foto: epa/Patrick Pleul
HAMBURG (dpa) - Fisch gilt als gesundes Nahrungsmittel, aber nicht als unproblematisch. Überfischte Meere und umstrittene Fangmethoden haben den Fischkonsum ins Zwielicht gerückt. Die...

Südafrikas Orangen-Ernte in guter Qualität

Foto: epa/Nic Bothma
JOHANNESBURG (dpa) - Südafrika gilt weltweit als einer der größten Orangen-Exporteure. Mitten in der Erntezeit gibt es streikbedingt Logistikprobleme. Das treibt die Erzeugerpreise. Bedeutet...

Was an der Geschichte klebt

Foto: Twitter/@irenabuzarewicz
NEW YORK (dpa) - Es ist nur ein Stück Masse im Mund, und doch ist es bis in die letzten Winkel der Zivilisation vorgedrungen. Mal als Pose, mal als Retter in der Not wurde das Kaugummi zum...

Nachrichten aus der Wirtschaft

Bundesbank: Facebook-Geld darf Zentralbanken-Aufgaben nicht gefährden FRANKFURT/MAIN (dpa) -  Die Deutsche Bundesbank sorgt sich um die Sicherheit des Zahlungsverkehrs und die Finanzstabilität...

Kuh, Moor, Mensch: wie Klimaschutz bei...

Foto: epa/Philipp Guelland
GENF (dpa) - Die Kuh als Klimakiller: Die Wiederkäuer produzieren Methan, und das ist noch viel klimaschädlicher als CO2. Ein neuer Bericht des Weltklimarats befasst sich demnächst mit...

Buch über 30 alte Restaurants erschienen

Foto: Thainews
BANGKOK: Die Behörde für Kulturförderung hat in Zusammenarbeit mit der Tourismusbehörde und privaten Unternehmen das Buch „Bangkoks 30 Restaurants - ein kulinarisches Erbe, das von...

TV-Köchin und Politikerin Wiener hält...

Foto: epa/Patrick Seeger
STRAßBURG (dpa) - Fernsehköchin und Neu-EU-Politikerin Sarah Wiener (56) kann mit Fleischersatzprodukten nicht viel anfangen. Diese Nahrungsmittel seien in Fabriken und Labors so stark...

Österreich beschließt Verbot von Glyphosat

Foto: epa/Sascha Steinbach
WIEN (dpa) - Der Schritt ist ein Signal. Österreich hat als erstes Land in der EU ein Verbot des Unkrautvernichters Glyphosat beschlossen. Ob das rechtlich hält, ist eine andere Frage....

IS-Extremisten legen Feuer

Die undatierte, von kurdischen Aktivisten des Rojava Information Centers herausgegebene, Aufnahme zeigt eine Frau, die brennende Felder in der Region Dschasira beobachtet. Foto: -/Rojava Information Center/dpa
DAMASKUS/BAGDAD (dpa) - Mysteriöse Brände im Irak und in Syrien haben tonnenweise Getreide vernichtet und Familien in die Flucht geschlagen. Das verbrannte Ackerland erstreckt sich...

Wirtschaft erwartet Schwung für Welthandel

Foto: epa/Focke Strangmann
BERLIN (dpa) - Bewegung an zwei Fronten im Welthandel: Zieht jetzt die Konjunktur wieder an? Wirtschaft und Ökonomen sehen Chancen - aber auch Risiken für deutsche Unternehmen. Die Einigung auf...

Debatte um Nährwert-Logo

Foto: epa/Jean-christophe Bott
FRANKFURT/MAIN (dpa) - Wie viel Zucker, Fett oder Salz steckt in Lebensmitteln? Um Verbraucher leicht über die Stoffe in Fertigprodukten zu informieren, will die Politik neue Kennzeichen...

Südkorea hilft Nordkorea mit 50.000...

Foto: epa/Yonhap News Agency
SEOUL/GENF (dpa) - Südkorea will Nordkorea bei der Überwindung von Versorgungsproblemen helfen. Seoul erhofft sich davon auch neuen Schwung für innerkoreanische Projekte und den Atom-Dialog....

UN-Nachhaltigkeitsziele könnten scheitern

Foto: epa/Felipe Trueba
NEW YORK (dpa) - Ein Drittel der Lebensmittel weltweit landen im Müll, während 800 Millionen Menschen unterernährt sind. Mit solchen Entwicklungen droht den UN-Nachhaltigkeitszielen...

Arte-Reportage geht der Gesundheit in...

Eine Frau trägt ein Shirt des Seniorensportvereins und tanzt auf der Leipziger Messe. Arte zeigt am 20.06.2019 die Reportage «Für immer jung - Fit bis ins hohe Alter». Foto: Jan Woitas/Dpa-zentralbild/dpa
BERLIN (dpa) - Gesundheit ist ein hohes Gut. Fast jeder möchte auch im Alter noch agil und fit sein. Neben guter Ernährung gibt es noch andere Faktoren, die dazu beitragen. Die Menschen leben...

Mehr Kooperation in der Landwirtschaft

Archivbild: epa/Wu Hong
PEKING (dpa) - Deutschland und China wollen ihre Zusammenarbeit in den Bereichen Agrar und Ernährung ausbauen. Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) unterzeichnete am Donnerstag in...

Hefe im Weltall

Eine Biologielaborantin wertet in einem Labor Hefepilze von Rohmilch auf selektive Nährmedien aus. Foto: Waltraud Grubitzsch/Dpa-zentralbild/dpa
NEUSTADT (dpa) - Kann Hefe Astronauten mit dem wichtigen Vitamin B12 versorgen? Um das zu erfahren, schießt das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt im Juni eine Forschungsrakete ins All....

Tote Grauwale an US-Küste

Archivbild: epa/Alejandro Zepeda
SAN FRANCISCO (dpa) - An Stränden von Kalifornien bis Alaska sind in wenigen Monaten Dutzende tote oder sterbende Grauwale angeschwemmt worden. Nun schlagen Wissenschaftler Alarm und suchen nach...

Rentiere passen sich mit Fressen von...

Spitzbergen-Rentiere fressen Tang. Wilde Rentiere im arktischen Norden Norwegens fressen Seetang, um sich an die Folgen des Klimawandels anzupassen. Foto: Brage B. Hansen/Ntnu/dpa
TRONDHEIM (dpa) - Zu ihrem Lieblingsessen gehört das Meeresgewächs vielleicht nicht. Aber in der Not frisst das Rentier eben auch Algen. Wilde Rentiere im arktischen Norden Norwegens fressen...

Umfrage: Mittelständler schätzen China...

Foto: epa/Etienne Laurent
FRANKFURT/MAIN (dpa) - Deutschlands Mittelständler sehen in Handelskonflikten, dem Klimawandel und der Dieselkrise besonders große Herausforderungen. Das geht aus einer Erhebung des...


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Am ersten Abend ihrer Reise verschwindet der Ehemann.

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