HAMBURG (dpa) - Die Verbraucher in der EU geben immer mehr Geld für Fisch und Meeresfrüchte aus. Die Ausgaben der Konsumenten erhöhten sich im vergangenen Jahr um drei Prozent auf 59,3...
HAMBURG (dpa) - Fisch gilt als gesundes Nahrungsmittel, aber nicht als unproblematisch. Überfischte Meere und umstrittene Fangmethoden haben den Fischkonsum ins Zwielicht gerückt. Die...
JOHANNESBURG (dpa) - Südafrika gilt weltweit als einer der größten Orangen-Exporteure. Mitten in der Erntezeit gibt es streikbedingt Logistikprobleme. Das treibt die Erzeugerpreise. Bedeutet...
NEW YORK (dpa) - Es ist nur ein Stück Masse im Mund, und doch ist es bis in die letzten Winkel der Zivilisation vorgedrungen. Mal als Pose, mal als Retter in der Not wurde das Kaugummi zum...
Bundesbank: Facebook-Geld darf Zentralbanken-Aufgaben nicht gefährden FRANKFURT/MAIN (dpa) - Die Deutsche Bundesbank sorgt sich um die Sicherheit des Zahlungsverkehrs und die Finanzstabilität...
GENF (dpa) - Die Kuh als Klimakiller: Die Wiederkäuer produzieren Methan, und das ist noch viel klimaschädlicher als CO2. Ein neuer Bericht des Weltklimarats befasst sich demnächst mit...
BANGKOK: Die Behörde für Kulturförderung hat in Zusammenarbeit mit der Tourismusbehörde und privaten Unternehmen das Buch „Bangkoks 30 Restaurants - ein kulinarisches Erbe, das von...
STRAßBURG (dpa) - Fernsehköchin und Neu-EU-Politikerin Sarah Wiener (56) kann mit Fleischersatzprodukten nicht viel anfangen. Diese Nahrungsmittel seien in Fabriken und Labors so stark...
WIEN (dpa) - Der Schritt ist ein Signal. Österreich hat als erstes Land in der EU ein Verbot des Unkrautvernichters Glyphosat beschlossen. Ob das rechtlich hält, ist eine andere Frage....
DAMASKUS/BAGDAD (dpa) - Mysteriöse Brände im Irak und in Syrien haben tonnenweise Getreide vernichtet und Familien in die Flucht geschlagen. Das verbrannte Ackerland erstreckt sich...
BERLIN (dpa) - Bewegung an zwei Fronten im Welthandel: Zieht jetzt die Konjunktur wieder an? Wirtschaft und Ökonomen sehen Chancen - aber auch Risiken für deutsche Unternehmen. Die Einigung auf...
FRANKFURT/MAIN (dpa) - Wie viel Zucker, Fett oder Salz steckt in Lebensmitteln? Um Verbraucher leicht über die Stoffe in Fertigprodukten zu informieren, will die Politik neue Kennzeichen...
SEOUL/GENF (dpa) - Südkorea will Nordkorea bei der Überwindung von Versorgungsproblemen helfen. Seoul erhofft sich davon auch neuen Schwung für innerkoreanische Projekte und den Atom-Dialog....
NEW YORK (dpa) - Ein Drittel der Lebensmittel weltweit landen im Müll, während 800 Millionen Menschen unterernährt sind. Mit solchen Entwicklungen droht den UN-Nachhaltigkeitszielen...
BERLIN (dpa) - Gesundheit ist ein hohes Gut. Fast jeder möchte auch im Alter noch agil und fit sein. Neben guter Ernährung gibt es noch andere Faktoren, die dazu beitragen. Die Menschen leben...
PEKING (dpa) - Deutschland und China wollen ihre Zusammenarbeit in den Bereichen Agrar und Ernährung ausbauen. Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) unterzeichnete am Donnerstag in...
NEUSTADT (dpa) - Kann Hefe Astronauten mit dem wichtigen Vitamin B12 versorgen? Um das zu erfahren, schießt das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt im Juni eine Forschungsrakete ins All....
SAN FRANCISCO (dpa) - An Stränden von Kalifornien bis Alaska sind in wenigen Monaten Dutzende tote oder sterbende Grauwale angeschwemmt worden. Nun schlagen Wissenschaftler Alarm und suchen nach...
TRONDHEIM (dpa) - Zu ihrem Lieblingsessen gehört das Meeresgewächs vielleicht nicht. Aber in der Not frisst das Rentier eben auch Algen. Wilde Rentiere im arktischen Norden Norwegens fressen...
FRANKFURT/MAIN (dpa) - Deutschlands Mittelständler sehen in Handelskonflikten, dem Klimawandel und der Dieselkrise besonders große Herausforderungen. Das geht aus einer Erhebung des...
