PHITSANULOK: Die Verbraucher in Phitsanulok in der unteren Nordregion von Thailand sind empört über die Erhöhung des Preises für Hühnereier um 0,2 Baht pro Stück. Die Preiserhöhung wurde Anfang dieser Woche vom thailändischen Genossenschaftsnetzwerk der Eierproduzenten angekündigt.

Das Netzwerk teilte seinen Mitgliedern am Montag mit, dass der Preis für sortierte Eier in den Betrieben von 3,6 Baht auf 3,8 Baht pro Ei angehoben wurde, der bisher höchste Preis in diesem Jahr.

Grund für den Preisanstieg sind die steigenden Futtermittelpreise und die planmäßige Pensionierung alter Hühner, die zu einem Rückgang der Eierproduktion geführt hat, wie das Netzwerk erklärte.

Das Einstallen alter Hühner führte dazu, dass die größten Eier, die Nr. Null und die Nr. 1, von den Märkten verschwanden.

Als die Reporter von dem thailändischen Nachrichtenportal „The Nation“ am Freitag (19. Mai 2023) die Märkte in der Provinz Phitsanulok besuchten, stellten sie fest, dass die Eierpreise auf 100 bis 110 Baht pro Schale gestiegen waren, während es nirgendwo Vorräte an Eiern mit der Nummer Null und der Nummer 1 gab.

Auch die Preise für Enteneier in der Provinz sind aufgrund der geringen Produktion gestiegen. Verkäufer sagten, viele Landwirte hätten die Geflügelzucht wegen der steigenden Futtermittelpreise aufgegeben, während diejenigen, die noch im Geschäft sind, mit einem Problem kleinerer Eier konfrontiert sind, da die Enten von der großen Sommerhitze betroffen sind. Ein Tablett mit Enteneiern Nr. 1 kostet rund 140 Baht.

Da die Einwohner von Phitsanulok mit einem weiteren Preisanstieg rechnen, kaufen sie Eier in großen Mengen. Dies hat auch Auswirkungen auf kleine Unternehmen, die große Mengen an Eiern verbrauchen, wie die Hersteller von thailändischen Desserts, gesalzenen Eiern und konservierten Eiern.