Eis-Saison beginnt

Foto: Freepik/Vecstock
BERLIN: Die ungewöhnlich milden Temperaturen laden dieser Tage die Menschen nicht nur zum Flanieren an der frischen Luft ein. Auch die eine oder andere Kugel Eis dürfte genüsslich in der Sonne...

Einladungen zu Currywurstessen

Eine Currywurst wird in einer essbaren Schale verkauft. Foto: Felix Hörhager/dpa
HANNOVER: Mutmaßliche Einladungen zu Currywurstessen haben zu Ermittlungen der Staatsanwaltschaft Hannover geführt. Die Staatsanwaltschaft ermittelt wegen Korruptionsverdachts gegen 17...

Pasta bis ins Weltall

Ein Pizzabäcker schreibt den Schriftzug "Unesco" auf eine Pizza. Italiens Regierung rührt die Werbetrommel für die «cucina italiana». Foto: picture alliance/Cesare Abbate/ansa/ap/dpa
ROM: Italiens Regierung rührt die Werbetrommel für die «cucina italiana». Nach ihrem Willen soll sie immaterielles Weltkulturerbe werden - dafür soll Pasta nun auch auf den Teller von...

Häufig aufgetischt, selten gesund

Eine Brotscheibe belegt mit verschiedener veganer Wurst, eine vegane Knoblauchwurst sowie eine schale mit einer veganen Leberwurstalternative auf Erbsenbasis, Müsli mit pflanzlicher Joghurtalternative, Cashew-Dattel... Foto: Sebastian Kahnert/dpa
BONN: Sie sind verzehrfertig, ansprechend verpackt - und enthalten oft viel Zucker, Salz, Fett und Zusatzstoffe, aber oft recht wenige wichtige Nährstoffe. Stark verarbeitete Lebensmittel landen...

Der Trend zu trockenen und veganen Wochen

Zutaten mit Gemüse, Nüssen und Nudeln liegen für ein veganes Gericht auf einem Brett. Foto: Sina Schuldt/dpa
BERLIN: Armer Januar! Dem Monat zu Jahresbeginn wird als «Dry January» und «Veganuary» nun öfter abverlangt, alkoholfrei und fleischlos zu verlaufen. Ist das nicht ein bisschen zu viel...

Pizzabäcker sorgt mit Ananas-Pizza für Aufregung

Instagram GINO SORBILLO/www.sorbillo.it
NEAPEL: In Italien ist man stolz auf die traditionelle Pizza. Ein berühmter Pizzabäcker aus Neapel sorgt nun mit einem Video zu Ananas-Pizza für Wirbel - er nimmt sie in seine Speisekarte auf....

Erst Party dann Pulver?

Baden-Württemberg, Freiburg im Breisgau: Elotrans reload, eine Elektrolyt-Lösung vom Arzneimittelkonzern Stada, ist aufgelöst in einem Glas zu sehen. Foto: Philipp von Ditfurth/dpa
KOBLENZ/BERLIN: Vor zwei Biergläsern liegt ein kleines blaues Päckchen mit der Aufschrift «Partyfly - Die ultimative Brausetablette für Partypeople und Nachtschwärmer». In einem anderen...

Cronut als Mutter der viralen Food-Trends

Eine Frau hält zwei «Supremes» - ähnlich wie Croissants, mit Apfel-Karamell-Creme (l) und Schokoladen-Creme (r) gefüllt. Foto: Christina Horsten/dpa
NEW YORK: Halb Croissant, halb Donut, dazu eine Cremeschicht: Vor zehn Jahren eroberte der Cronut die Welt im Sturm - und wurde zur Mutter aller Food-Trends. Seitdem versuchen Konditoren und...

Wie viel Eiweiß ist gesund?

Foto: Pixabay/Winniwoods
BERLIN: Brot, Pudding oder Aufschnitt: Im Supermarkt gibt es Lebensmittel mit der Aufschrift «High Protein». Durch zusätzliches Eiweiß sollen sie sie gesünder sein. Nur ein Marketing-Trick...

Weniger Lebensmittel, großer Andrang

Bedürftige Menschen bekommen Lebensmittel von der Tafel. Foto: Rolf Vennenbernd/dpa
BERLIN: Der Andrang bei den Lebensmittel-Tafeln in Deutschland bleibt hoch. «Unsere Tafeln sind im Dauerkrisenmodus», sagte der Vorsitzende des Dachverbandes der Tafel Deutschland, Andreas...

Acht Geheimnisse für Schokolade-Genuss

Foto generiert von OpenAI's DALL·E
BROC: Ein Advent ohne Schokolade ist wie ein Topf ohne Deckel. Damit das Genussvergnügen ungetrübt ist, gibt es eine Reihe von Geheimnissen. Eine preisgekrönte Schokoladen-Expertin erklärt....

Was ein English Breakfast ausmacht

LONDON: Für viele Touristen gehört ein deftiges Frühstück in Großbritannien zum Pflichtprogramm. Doch zu oft bekommen sie billige Importware vorgesetzt, schimpfen die Gralshüter. Um die...

Weißer zunehmend gefragt

„Glühwein“ steht über einem Glühweinstand auf dem Weihnachtsmarkt am Breitscheidplatz. Foto: Monika Skolimowska/dpa
MAINZ: Weihnachtsmarkt, Winzer oder Weinhandel: Beim Glühwein ist neben dem klassischen roten immer häufiger auch weißer und sogar Rosé gefragt. «Wir stellen seit einigen Jahren fest, dass...

Essengehen wird teurer

Ein Salat-Teller wird in einem Restaurant serviert. Essengehen wird im kommenden Jahr noch mal deutlich teurer. Foto: Jens Kalaene/dpa
Berlin: Essengehen könnte im kommenden Jahr noch mal deutlich teurer werden. Die Ampel-Koalition hat sich nach Angaben der Chefhaushälter von SPD, Grünen und FDP darauf verständigt, die...

Grünkohl-Sushi

Eine Frau hält mit ihren Stäbchen Sushi mit Grünkohl, Tomaten und Feta im Restaurant Moto Kitchen. Foto: Hauke-Christian Dittrich/dpa
OLDENBURG: Sushi mit Grünkohl? Diese Kombination können Fans des Wintergemüses in Oldenburg probieren. Auf der Speisekarte des asiatischen Lokals Moto Kitchen stehen Sushi-Kombinationen wie...

König Charles gibt es nun als Kuchen

Die Künstlerin Emma Jayne von Emma Jayne Cake Design gibt einer lebensgroßen Tortenfigur von König Charles III. Foto: Jacob King/Pa Wire/dpa
BIRMINGHAM: König Charles (74) gibt es nun auch als lebensgroßen Kuchen. Geschaffen hat ihn die Tortenkünstlerin Emma Jayne. Besonders aufwendig sei das Modellieren der Augen gewesen, sagte sie...

Drei Tote nach Essen mit Pilzen

Ein Polizeibeamter sucht nach Spuren auf dem Grundstück von Erin Patterson in Leongatha, Victoria. Foto: James Ross/Aap/dpa
MELBOURNE: Ein mysteriöser Fall beschäftigt seit Monaten die Polizei in Australien: Drei Menschen starben nach einem Mittagsmahl mit Pilzen. Nun steht eine Verdächtige unter Mordverdacht - und...

Hilft die gute alte Hühnersuppe?

Eine Hühnersuppe lässt sich mit unterschiedlichen Zutaten zubereiten - Möhren und Nudeln sind ein Klassiker. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn/dpa
BERLIN: Ob in der Bahn, am Arbeitsplatz, bei einem Konzert oder in einer Sporthalle: Zurzeit wird wieder viel geschnieft, geschnäuzt und gehustet. Denn mit dem Herbst hat längst die...

Einmal aufgießen, bitte!

Eine Tasse Tee wärmt uns im Herbst auf. Foto: Philipp Brandstädter/dpa
BERLIN: Die Regale in Supermärkten und Teeläden sind voll damit. Tees aus allen möglichen Zutaten stapeln sich: Pfefferminze, Kamille, Fenchel, aus Beeren oder Blüten zum Beispiel. Doch gibt...

Zimtschnecken sind voll im Trend

Verschiedene Zimtschnecken liegen in der neu eröffneten Cinnamood-Filiale in der Stuttgarter Innenstadt zum Kauf bereit. Foto: Christoph Schmidt/dpa
STUTTGART: Für wirklich gute Zimtschnecken musste man bis vor ein paar Jahren nach Schweden oder die USA reisen. Heute reicht vielerorts ein Ausflug in die Innenstadt. Die traditionelle Heferolle...