PATTAYA: Das beliebte Café und Restaurant Vespresso in Ost-Pattaya überrascht Feinschmecker mit einem neuen, sorgfältig komponierten Menü, das mediterrane Frische und kreative Küche verbindet und ab Freitag, 10. Juli 2026 erhältlich ist.
Unter dem Titel Special Delight Menu erwartet Gäste eine Auswahl erlesener Gerichte. Das Menü umfasst drei Gänge, die sich durch kreative Kombinationen, hochwertige Zutaten und eine klare kulinarische Handschrift auszeichnen:
- Den Auftakt bildet ein Lamb Ragout Raviolo on Eggplant Parmigiana. Das mit geschmortem Lammragout gefüllte Raviolo wird auf einer Auberginen-Parmigiana serviert und kostet 240 Baht.
- Für den Hauptgang stehen zwei Gerichte zur Auswahl. Fischliebhaber können sich für ein Greenland Halibut Fillet entscheiden. Das Heilbuttfilet wird in einer Dashi-Brühe mit Shiitake-Pilzen, Babybrokkoli und Knoblauch serviert. Dazu gibt es gebratenen Eier-Knoblauch-Reis. Der Preis beträgt 540 Baht.
- Alternativ bietet die Küche eine Pan-fried Duck Breast (siehe Titelbild oben) an. Die gebratene Entenbrust wird mit einer Vermouth-Balsamico-Sauce, Kartoffel-Fondant, jungen Sojabohnen und Karottenpüree kombiniert. Dieses Hauptgericht kostet 490 Baht.
- Den süßen Abschluss bildet eine Apple Tarte Tatin mit Rum-Rosinen-Eis zum Preis von 220 Baht.
Mit dem Special Delight Menu verbindet das Vespresso Restaurant einmal mehr feine internationale Küche mit kreativer Präsentation und lädt Feinschmecker zu einem genussvollen Abend in entspannter Atmosphäre ein.
Das Vespresso Restaurant bleibt von Sonntag, 19. Juli, bis Donnerstag, 30. Juli 2026 geschlossen. Die Wiedereröffnung ist für Freitag, 31. Juli 2026, geplant.
Reservierung:
066-040.5823
Vespresso Restaurant, 63/4 Pattanakarn Road, Pattaya-Darkside (Karte). Öffnungszeiten: 17.00 bis 22.30 Uhr, Donnerstag ist Ruhetag.
Weitere Informationen unter Vespresso.co.th sowie unter Vespresso Restaurant auf Facebook.
