SRI RACHA/PATTAYA: Beamte des thailändischen Ministeriums für Viehzucht beschlagnahmten am Samstag (3. Dezember 2022) in einem illegalen Fleischverarbeitungsbetrieb im Bezirk Sri Racha der Ostküstenprovinz Chonburi 25 Tonnen Schweine- und Rinderinnereien sowie anderes in Formalin getränktes Fleisch.
Das Fleisch im Wert von etwa fünf Millionen Baht wurde in Kühlcontainern und Kühltanks entdeckt, informierte Somchuan Ratanamungklanon, der Generaldirektor der Behörde, die Presse.
Die beschlagnahmten Produkte waren für mehr als 60 Barbecue-Läden in der Provinz Chonburi – einschließlich Pattaya – bestimmt. Besonders bei der einheimischen Bevölkerung ist Mookata, eine Kombination aus koreanischem Barbecue-Grill und chinesischem Feuertopf, sehr beliebt.
Khun Somchuan fügte hinzu, er habe sich zu der Razzia entschlossen, nachdem sich Anwohner bei ihm über einen üblen Geruch beschwert hatten, der von der Anlage ausging, und einige befürchteten, dass die Anlage Krankheiten in der Gemeinde verbreiten könnte.
Die Beamten fanden auch 2.300 Quittungen, auf denen die Namen der Kunden und die Mengen der an sie gelieferten Fleischprodukte vermerkt waren. Der Generaldirektor sagte, dass Proben der Fleischprodukte im Labor analysiert würden, um festzustellen, ob sie gefährliche Stoffe oder Krankheiten enthielten. Der Rest der Produkte werde beschlagnahmt.
Somchuan forderte den Eigentümer des Betriebs auf, den Beamten der Viehwirtschaft innerhalb von 15 Tagen die Betriebsgenehmigung vorzulegen, andernfalls werde das beschlagnahmte Fleisch vergraben oder verbrannt.
Dass man für 150 Baht nicht 1 kg reinstes Qualitätsfleisch direkt vom Farmer im Isaan bekommt, sollte doch jedem klar sein. Also keine falschen Illusionen machen, dass das jetzt dem Ekelfleisch in Pattaya und anderen Städten den Garaus macht. Dieser eine Händler hat es einfach übertrieben und die Polizei hatte keine Wahl mehr und "musste" handeln, auch wenn natürlich Schutzgeld geflossen ist. Wer wenig Geld für all you can eat BBQs ausgibt, bekommt genau so ein Fleisch serviert. Also die von mir beschrieben Tipps befolgen und ab in Hals mit dem Zeug.