PATTAYA: Die Thailändische Tourismusbehörde (TAT) gab bekannt, dass der kommende Guide Michelin Thailand 2025 sein Spektrum erweitern und die Küstenprovinz Chonburi mit der Touristenmetropole Pattaya einschließen wird.
TAT-Gouverneurin Thapanee Kiatphaibool äußerte sich optimistisch über die Erweiterung des renommierten Gastronomieführers auf Chonburi: „Wir sind überzeugt, dass diese Erweiterung sowohl für die Provinz selbst als auch für das Land Vorteile bringen wird. Dazu gehören die Steigerung des Marktwertes der lokalen Gastronomie, die Einkommensgenerierung für lokale Gemeinschaften und die Stimulierung des nationalen Wirtschaftswachstums.“
Chonburi, eine lebhafte Küstenprovinz, ist nicht nur bei den Einwohnern Bangkoks beliebt, die dem hektischen Arbeitsalltag entfliehen wollen, sondern zieht auch in- und ausländische Besucher an.
Die Touristenattraktionen in Chonburi bieten für jeden Geschmack etwas. Neben lokalen Traditionen, regionalen Spezialitäten und frischen Meeresfrüchten ist die Provinz ein Paradies für Strandliebhaber mit bekannten Zielen wie Bang Saen, Pattaya und Koh Lan.
Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor des Guide Michelin, betonte die Vielfalt Chonburis: „Von wunderschönen Stränden, ruhigen Tempeln, lokalen kulturellen Aufführungen, vielfältigen Festaktivitäten bis hin zu Street-Food und einem faszinierenden Nachtleben – Chonburi hat genug, um Reisende während ihres Aufenthalts zu unterhalten.“
Der Guide MichelinThailand hat eine entscheidende Rolle dabei gespielt, die thailändische Küche weltweit bekannt zu machen und das Königreich als Top-Destination für Gastro-Tourismus zu etablieren.
Dies unterstützt die nationale Soft-Power-Strategie der Regierung, die sich auf die fünf „Fs“ – Essen (Food), Mode (Fashion), Film, Kampf (Fight) und Festival – konzentriert, um Thailands globale Wettbewerbsfähigkeit im Tourismus zu steigern.
„Reichhaltige und vielfältige Küche ist eine der Soft-Power-Grundlagen, die Touristen aus aller Welt anzieht“, betonte Thapanee. „Als einflussreiche gastronomische Referenz zieht der Guide Michelin Feinschmecker weltweit an und präsentiert die dynamische und fesselnde kulinarische Landschaft Thailands.“
Die Veröffentlichung des Guide Michelin Thailand 2025 ist für Ende 2024 geplant. In dieser achten Ausgabe wird Chonburi als neuestes Ziel hinzugefügt, zu dem bereits Bangkok (seit 2018), die umliegenden Provinzen Bangkoks, Phuket und Phang-Nga (seit 2019), Chiang Mai (seit 2020), Phra Nakhon Si Ayutthaya (seit 2022), der Isaan (seit 2023), Koh Samui und Surat Thani (seit 2024) gehören.
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