Schlemmen wie im Schlaraffenland

Vier Regionen prägen die Vielfältigkeit der thailändischen Küche

Essen ist sanuk! Foto: leelakajonkij
Essen ist sanuk! Foto: leelakajonkij

THAILAND: Wer Thailand und seine Menschen kennt, der weiß: Die Einheimischen essen ständig und wenn sie nicht gerade essen, dann reden sie davon, was sie gegessen haben oder als Nächs­tes essen werden. Wer kann es ihnen verübeln? Die Thai-Küche hält für jeden Geschmack einen Leckerbissen bereit und wird für ihre Vielfältigkeit geschätzt. Kein Wunder also, dass Essen der Bevölkerung nicht nur der Nahrungsaufnahme dient, sondern „sanuk“, zu Deutsch „Spaß“, ist.

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