PATTAYA: Das Ristorante da Marco in Ost-Pattaya erweitert seine Speisekarte um drei neue Empfehlungen von Küchenchef Marco. Die Gerichte verbinden italienische und mediterrane Küche mit hochwertigen Zutaten und richten sich an Gäste, die Wert auf frisch zubereitete Speisen legen. Das Restaurant ist für seine offene Küche und die gehobene Schweizer-italienische Küche bekannt.
- Den Auftakt bildet geräucherter Lachs auf gegrillter Brioche. Serviert wird die Vorspeise mit einer Honig-Senf-Sauce sowie eingelegten roten Zwiebeln. Das Gericht kostet 230 Baht.
- Als vegetarische Hauptspeise empfiehlt die Küche Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola. Ergänzt werden sie durch glasierte Birnen und geröstete Nüsse, die für eine ausgewogene Kombination aus herzhaften und süßen Aromen sorgen. Das Gericht ist für 300 Baht erhältlich.
- Für Fleischliebhaber steht eine Tagliata vom Wagyu-Rindsentrecôte auf der Empfehlungskarte. Das Fleisch wird auf Blattspinat angerichtet und mit einer Pilzsauce, Parmesanspänen sowie Pommes frites serviert. Der Preis beträgt 770 Baht.
Mit den neuen Empfehlungen ergänzt das Ristorante da Marco seine regelmäßig wechselnden Spezialitäten und setzt weiterhin auf frische Zutaten sowie eine sorgfältige Zubereitung in der offenen Küche.
Reservierung:
082 206 0525
​Ristorante da Marco, Toongklom-Talman 12 Mueang Pattaya, Amphoe Bang Lamung, Chang Wat Chon Buri 20150 (Karte).
Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag von 17.00 bis 23.00 Uhr. Montag und Dienstag Ruhetag.
