PATTAYA: Das Ristorante da Marco in Ost-Pattaya erweitert seine Speisekarte um drei neue Empfehlungen von Küchenchef Marco. Die Gerichte verbinden italienische und mediterrane Küche mit hochwertigen Zutaten und richten sich an Gäste, die Wert auf frisch zubereitete Speisen legen. Das Restaurant ist für seine offene Küche und die gehobene Schweizer-italienische Küche bekannt.
Als Vorspeise empfiehlt Chef Marco ein Thunfisch-Carpaccio mit Passionsfrucht, knusprigen Brioche-Bröseln und gehobeltem Parmesan zum Preis von 290 Baht. Die Kombination aus frischem Thunfisch, fruchtiger Säure und feinen Röstaromen soll einen leichten Einstieg in das Menü bieten.
Ebenfalls neu auf der Empfehlungskarte ist eine italienische Aufschnittplatte mit Tomaten-Bruschetta für 350 Baht. Serviert wird eine Auswahl italienischer Wurst- und Schinkenspezialitäten, ergänzt durch klassisch zubereitete Bruschetta mit Tomaten.
Als Hauptgericht präsentiert Chef Marco ein rosa gebratenes Rindsfilet Wellington mit Rotweinsauce und Marktgemüse. Das Gericht wird für 750 Baht angeboten und kombiniert das in Blätterteig gebackene Rinderfilet mit einer kräftigen Rotweinsauce sowie saisonalem Gemüse.
Mit den neuen Empfehlungen ergänzt das Ristorante da Marco seine regelmäßig wechselnden Spezialitäten und setzt weiterhin auf frische Zutaten sowie eine sorgfältige Zubereitung in der offenen Küche.
Reservierung:
082 206 0525
​Ristorante da Marco, Toongklom-Talman 12 Mueang Pattaya, Amphoe Bang Lamung, Chang Wat Chon Buri 20150 (Karte).
Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag von 17.00 bis 23.00 Uhr. Montag und Dienstag Ruhetag.
