Metzgete & Schlachtfest im Casa Pascal

Von: Björn Jahner
Beginn: Freitag, 20. September 2019 11:00 Uhr
Ende: Sonntag, 22. September 2019 23:00 Uhr
Standort: Pattaya, Restaurant Casa Pascal, Second Road
Tel.: 061-643.9969
E-Mail: pascal.schnyder [at] casa-pascal.com

PATTAYA: Freunde der Fleischeslust aufgepasst! Im Restaurant Casa Pascal, Second Road (ggü. Royal Garden Plaza), wird es von Freitag, 20. September bis Sonntag, 22. September wieder deftig, wenn das allseits beliebte Schlachtfest bzw. „Mezgete“, wie es in Schweizer Mundart heißt, ausgerichtet wird.

In diesem Jahr haben Kim und Pascal sowohl einen deutschen als auch einen Schweizer Metzgermeister engagiert, sprich jedem seine Wurst! Angeboten werden nachfolgende Schlacht-Spezialitäten:

  • Zarte Rinderzunge mit Vinaigrette und Meerrettich 
  • Ochsenmaulsalat mit Zwiebeln, Essiggurken und Petersilie 
  • „Metzelsuppe“ bzw. Rinderkraftbrühe mit Blut- und Leberwürsten, Speck und Gemüse 
  • Blutwurst und/ oder Leberwurst mit frittierten Zwiebeln 
  • „Kasseler Kamm“ bzw. geräucherter Schweinehals und/ oder geräucherter Bauernspeck 
  • Schlachtplatte mit einer St. Galler Schüblig, zwei Würs­te nach Wahl sowie Speck, Hals und Zunge 

Alle Gerichte werden mit Sauerkraut, grünen Bohnen, Erbsenpüree, Äpfeln, Senf und Kartoffeln nach Wahl serviert.

Das Angebot ist an allen drei Tagen von 11 bis 14 Uhr sowie von 18 bis 23 Uhr erhältlich.

Infos: www.casa-pascal.com. Reservirung, Tel.: 061-643.9969.