THAILAND: Bei der Untersuchung von Proben aus 39 Märkten landesweit haben Behörden bei Lebensmitteln hohe Formalinwerte festgestellt.

Das Gesundheitsministerium hat die Bevölkerung gewarnt, mit Formalin besprühtes Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchte zu kaufen. Allerdings stellt sich die Frage, wie Konsumenten es beim Einkauf erkennen können. Händler benutzen Formalin, um ihre Waren haltbarer zu machen, zudem sehen sie dann frisch aus. Formalin ist eine etwa 40-prozentige wässrige Formaldehyd-Lösung. Formaldehyd ist gesundheitsschädlich. Es kann Allergien, Haut-, Atemwegs- oder Augenreizungen verursachen. Akute Lebensgefahr besteht bei einer hohen Konzentration. Weiter kann es Krebs verursachen sowie das Gedächtnis, die Konzentrationsfähigkeit und den Schlaf beeinträchtigen.