Unbekannte Kaffeekultur in Thailand

Vom Kaffee Boran über Bubble Tea zum Chiang Mai Premium

Im Norden, wo vor nicht allzu langer Zeit noch Opiumfelder blühten, wird heutzutage Kaffee angebaut. Mittlerweile zählt Thailand zu den 25 Top-Kaffeeproduzenten der Welt. Foto: last19 / Fotolia.com
Im Norden, wo vor nicht allzu langer Zeit noch Opiumfelder blühten, wird heutzutage Kaffee angebaut. Mittlerweile zählt Thailand zu den 25 Top-Kaffeeproduzenten der Welt. Foto: last19 / Fotolia.com

CHIANG MAI: Kaffee in Thailand? Den wenigsten Urlaubern kommt in den Sinn, dass Asien guten Kaffee produziert, denken die Meisten doch, alle Asiaten trinken Tee und der Thai trinkt nichts ohne Eis. Das mit dem Tee stimmt zwar nicht für Thailand, aber hier Getränke ohne Eis zu bekommen, ist gar nicht so leicht.

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Thomas Thoenes 05.06.19 12:42
@Hansruedi Bütler
Dein letzter Satz rundet meinen ersten Kommentar perfekt ab. Danke 555
Siam Fan 04.06.19 20:08
In den Bergen von Südthailand, ...
... wird schon zig Jahre Kaffee angebaut. Als der Gummipreis explodierte, haben viele gerodet und Rubberbäume angepflanzt. War gerade Werbung im TV, der wird jetzt von Nescafe als 'Cafe Ranong' vermarktet.
Wilfried Stevens 03.06.19 13:05
Kah Feh wird immer beliebter
Coffee-Shops sind beliebt, und wenn auch die Preise recht hoch sein können, bekommt man doch ein gutes Kaffeeangebot mit cakes in vielen Orten. Nicht selten auch zu stark, daher lass ich mir ein Glas heisses Wassee in geben. Berühmt ist das Angebaut in der Region Phrae und seine coffee-shops in der City. Kaffeeanbau gibt es schon lange im Klnigreich.
Thomas Thoenes 03.06.19 13:03
Kaffee produzieren ja aber gut?
Also was ich bisher an Asiatischem Kaffee probiert habe ist noch weit von gut entfernt.
Herbert Scheffer 03.06.19 10:13
coffee
...Coffee im Norden ist wirklich ein Genuss . Wusste dies nicht und wurde eines besseren belehrt , und fast süchtig nach dem Trank. Die Thais machen so viel daraus , und das bei sehr guter Qualität. im Norden stolpert man überall über Coffee-Lokale und sie lieben es . Tee ? Fougeddaboudit .