KOH SAMUI: Die Provinz Surat Thani und die beheimatete Insel Samui haben es in die siebte Ausgabe des Michelin Guide Thailand 2024 geschafft, die voraussichtlich Ende 2023 erscheinen wird.
Der internationale Direktor des Michelin Guide, Gwendal Poullennec, erklärte, dass Surat Thani und Koh Samui viele reizvolle und interessante Dinge zu bieten hätten, darunter Naturwunder, kulturelles Erbe und kulinarische Köstlichkeiten.
Er fügte hinzu, dass die Kombination aus lokaler und internationaler Küche, das herrliche Ambiente und die Gastfreundschaft der Menschen die Inspektoren des Michelin Guide beeindruckt hätten.
„Die dortige Gastronomie ist einzigartig und schmackhaft“, schwärmte er, „es gibt viele lokale Gerichte, die man nirgendwo anders findet.“
Surat Thani ist dank des Archipels, zu dem die Inseln Samui, Phangan und Tao sowie der Meeresnationalpark Mu Koh Ang Thong gehören, als „die Provinz der tausend Inseln“ bekannt, sagte er.
Er fügte hinzu, dass Koh Samui eine Vielzahl von touristischen Einrichtungen bietet, darunter thailändische und internationale Restaurants, Fünf-Sterne-Hotels und Luxus-Resorts.
„Surat Thani hat sich zu einer der wichtigsten Nahrungsquellen für die Region und das ganze Land entwickelt, darunter große Austern, Flussgarnelen und gesalzene Enteneier“, fügte er hinzu.
Der Gouverneur der Thailändischen Tourismusbehörde (TAT), Yuthasak Supasorn, sagte, dass die Einführung des Michelin Guide Thailand in den vergangenen sechs Jahren einen wertvollen Beitrag zur Aufgabe der TAT geleistet habe, ausländische Touristen anzuziehen.
Er fügte hinzu, dass das Essen (food) neben dem Film (film), den Festivals (festival), der Mode (fashion) und dem Kampf (fight) eine der „5F“-Soft Powers Thailands ist.
„Das Hotel- und Gaststättengewerbe in Surat Thani und Koh Samui hat sich nach drei Jahren der Covid-19-Pandemie wieder erholt“, sagte er.
Surat Thani hat im vergangenen Jahr die höchsten Tourismuseinnahmen in Thailand erzielt. Dies zeige, dass das Reiseziel das Potenzial habe, Qualitätstouristen anzuziehen, so der TAT-Gouverneur.
„Der Michelin-Führer wird Feinschmecker auf eine gastronomische Reise durch Thailand mitnehmen, um die Vielfalt und den Reichtum der thailändischen Küche zu erleben“, fügte er hinzu.
Der Vizegouverneur von Surat Thani, Chusak Rooying, erklärte, dass die Provinz neben großen Austern, Flussgarnelen und gesalzenen Enteneiern auch Rambutan, Kokosnusssaft, Kurkuma und blaue Schwimmkrabben hervorbringt.
Er fügte hinzu, dass es in der Provinz viele Touristenattraktionen gibt, wie den Ratchaprapa-Staudamm, den Khao Sok-Nationalpark, das Wat Phra Borommathat Chaiya und das Dorf Phum Riang.
„Surat Thani hat Touristenattraktionen auf dem Festland und auf den Inseln“, sagte er.
In der der ersten Ausgabe des Michelin Guide Thailand im Jahr 2018 deckte der weltbekannte Gastronomieführer ursprünglich nur Bangkok ab. Die Ausgabe 2023 wurde umfassend erweitert und enthält auch die Nordostprovinzen Nakhon Ratchasima, Ubon Ratchathani, Udon Thani und Khon Kaen.
Weitere Informationen zum Michelin Guide Thailand finden Sie unter guide.michelin.com/th/de oder facebook.com/MichelinGuideThailand.
