Massaman Cury auf Platz eins der besten Speisen

Thai-Massaman-Curry. Foto: Joshua Resnick/Adobe Stock
Thai-Massaman-Curry. Foto: Joshua Resnick/Adobe Stock

BANGKOK: CNN Travel hat das thailändische Massaman Curry auf der Liste „The World's 50 Best Foods" auf Platz eins gesetzt. Tom Yum Kung kam auf Rang acht und der Papayasalat Som Tam auf Platz 46.

Für Yuthasak Supasorn, Gouverneur des staatlichen Tourismusbehörde (TAT), ist diese Auflistung ein Beweis für den soliden Ruf der thailändischen Küche, die zunehmend als kulinarisches Erlebnis von Weltklasse wahrgenommen werde.

Die Liste der 50 besten Speisen wurde von CNN Travel World im September 2020 aktualisiert, und zwar auf der Grundlage des ursprünglichen Ergebnisses, das bereits 2011 veröffentlicht und 2017 aktualisiert worden war.

Überzeugen Sie sich von unserem Online-Abo:
Die Druckausgabe als vollfarbiges PDF-Magazin weltweit herunterladen, alle Artikel vollständig lesen, im Archiv stöbern und tagesaktuelle Nachrichten per E-Mail erhalten.
Pflichtfelder
Michael Meier 22.10.20 15:37
@ Ling
Finger weg von Khao Niau , sehr ungesund. Alle Thais ab 50 haben viel zu hohe Zucker und Cholesterolwerte wegen dem Fraß .
Norbert Schettler 21.10.20 19:37
@Marcel
Diese Paste gibt es bei Makro auch in gelb. Habe ich selber schon gekauft, ist, glaube ich, die weniger scharfe Variante.
Gibt es auch von Sealect als Thunfisch Massaman in den Dosen, ist auch gelb und man schmeckt kein Kurkuma raus.
Marcel Edouard Petter 21.10.20 18:52
Massaman Curry Paste
Ob abgepackt im Makro oder frisch auf dem Tagesmarkt, die Paste ist dunkelrot - bräunlich. Woher kommt bloss die gelbe Farbe auf dem Foto? Das sieht mir eher nach einem indischen Curry aus und die gelbe Farbe kommt natürlich von der äusserst gesunden Kurkuma-Wurzel.
Ling 21.10.20 16:52
@Alle
Meine Nummer 1 ist Som Dtam Thai mit Khao Niau :-)
Wir sollten uns alle mal zum Essen treffen, wenn der Corona Spuk vorbei ist und jeder bringt sein Lieblingsgericht mit. Das wird ein kulinarischer Spaß.
Norbert K. Leupi 21.10.20 16:52
"Kauder-Thai "/ Herr Michael Meier
Bleib`lieber bei deiner Muttersprache DEUTSCH , als dein Esaan-Thai dem Farang-Publikum darzubieten ! Sonst öffne ich die Schatulle nicht , um Dir die SWISS abzukaufen ! 55555
Michael Meier 21.10.20 14:52
@ Joachim
pom my gin ahan talä . tom yam pla sehr gerne . kung und plamük geht nicht .
Joachim Haselhofer 21.10.20 10:37
Michael,
für eine gute Tom Yum Kung laufe ich den Km wieder zurück.
Michael Meier 21.10.20 09:37
@ GM Norbert
Hör auf , mir läuft das Wasser im Mund zusammen . Curry Chicken und gebratene Nudelngerichte sind mir lieber . Beim Kung laufe ich vor dem Geruch schon 1km weg .
Norbert Schettler 21.10.20 08:07
Auch gut @Kurt
Aber bitte mit Khai Dao.
Massaman, Tom Yum Kung oder auch Laab Muh liegen bei mir aber auch ganz vorne, je nachdem was ich grade auf dem Teller habe.
Kurt Wurst 21.10.20 02:23
Hatten wir nicht Massaman
vor ein paar Tagen?

Egal, ich ess' lieber mein Krapao muh sap ped ped.