Giftige Rückstände: 7 Tonnen Trauben gestoppt

Foto: The Nation
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BANGKOK: Die thailändische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) hat am Freitag (8. November 2024) angekündigt, dass fast 7 Tonnen importierte Shine-Muscat-Trauben einer strengen Kontrolle unterzogen werden. Diese Maßnahme ist Teil des „Zurückhalten, Testen und Freigeben“-Programms, das ins Leben gerufen wurde, nachdem Ende Oktober alarmierende Mengen toxischer Rückstände auf den Früchten festgestellt wurden.

Die Sicherheitsbedenken wurden ausgelöst, als Gesundheitsbehörden 50 verschiedene Arten giftiger Rückstände in Proben dieser Traubensorte entdeckten. Dies hat bei den thailändischen Konsumenten erhebliche Besorgnis über die Sicherheit von importiertem Obst und Gemüse geweckt.

Lertchai Lertvut, stellvertretender Generalsekretär der FDA, erklärte, dass die betroffenen 6.932,4 Kilogramm Shine-Muscat-Trauben im Wert von etwa 3,05 Millionen Baht sofort einer gründlichen Untersuchung unterzogen wurden. Die Tests, die in nach ISO 17025 zertifizierten Laboren durchgeführt werden, sollen innerhalb von 24 Stunden abschließen, um sicherzustellen, dass die Früchte frei von schädlichen Agrarchemikalien sind, bevor sie an die Händler weitergegeben werden.

Lertchai betonte auch, dass strenge Maßnahmen gegen Importeure ergriffen werden, deren Produkte mit schädlichen Substanzen belastet sind. Weiterhin forderte er alle Importeure auf, nur Obst und Gemüse aus zuverlässigen Quellen zu beziehen und die Einhaltung der Sicherheitsstandards genau zu überprüfen. Er kündigte an, dass die FDA die Zusammenarbeit mit den Botschaften der Handelspartner intensivieren wird, um die Sicherheit aller importierten Lebensmittel zu gewährleisten.

Die Behörden raten den Verbrauchern dennoch, Obst und Gemüse vor dem Verzehr gründlich zu waschen. Die empfohlenen Methoden umfassen das Waschen der Lebensmittel für mindestens 30 Sekunden unter fließendem Wasser oder ein 15-minütiges Einweichen in einer Lösung aus Backnatron oder Salz – mit einem Teelöffel Backnatron pro 4 Liter Wasser oder einem Esslöffel Salz pro 2 Liter Wasser – gefolgt von einem gründlichen Abspülen.

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Wilfried Stevens 11.11.24 20:40
Beste Grüsse Hansruedi
Behalte Deine Gelassenheit in dieser Truppe. Darauf einen americano 555.
Hansruedi Bütler 11.11.24 13:11
Pestizide werden für ihre Applikation,
wasserlöslich oder suspendierbar gemacht.
Nach dem Eintrocknen sind sie nicht mehr wasserlöslich, ansonsten sie ja vom Regen abgewaschen würden.
Unter der Haut und in der ganzen Pflanze/Frucht findet man vorwiegend Neonicitoide (Nervengifte), während Pestizide/Fungizide auf der Haut, als unlöslicher Film verbleiben.
Daher unbedingt Konzentration und Wartefristen einhakten.

Mit einem kräftigen "Geschirrspülwasser" lässt sich einiges Entfernen.
Bitte mit viel klarem Wasser gut nachwaschen.

Da viele Giftstoffe nach Applikation nicht mehr wasserlöslich sind, werden sie für analytische Zwecke mit Dichlormethan (Methylenchlorid) abgelöst und so analytisch bestimmt.
Michael 10.11.24 11:10
@Dracomir Pires 09.11.24 14:30
Die giftigen (billigen) kommen aus China. Die (teueren) aus Japan und Korea sind normalerweise unbedenklich.
Michael 10.11.24 11:10
@Reinhard Memic 10.11.24 09:33
Doch, der Preis kommt hin. Shine Muscat Trauben sind so teuer. Jedenfalls wenn es sich um hochwertige ungiftige Ware aus Japan oder Südkorea handelt. Die vergifteten Trauben aus China sind billiger, werden allerdings auf so manchem Markt dann ebenfalls teuer verkauft....
Reinhard Memic 10.11.24 09:33
Bei der Berechnung dürfte etwas nicht stimmen, denn dann wâren 1 kg Trauben 435 Baht wert??
Wilfried Stevens 09.11.24 21:00
Abwaschen reicht nicht
Das Giftzeug liegt auch unter der Schale. Wegen der Umsatz-Geilheit will man auf Teufelkommraus " schneller verkaufen" und schafft die "Erntezeiten" künstlich ab. Auf jeden Markt sieht man dubiose Sprüfflaschen. Schande.
leschim alex 09.11.24 16:00
Wenn tatsaechlich giftige .....
..... Substanzen IN den Trauben festgestellt werden glaube ich nicht das diese beim Waschen unter fliessendem Wasser entfernt werden koennen. Also besser Finger weg von dem Zeug.
Peter Ehrbar 09.11.24 15:10
Dracomir Pires
Hab einfach etwas Geduld. Ich denke Guenter Scharf wird es herausfinden. Er wird jetzt den ganzen Tag danach Googlen.
Dracomir Pires 09.11.24 14:30
Weiss jemand ...
... aus welchem Land diese Trauben importiert werden?