PATTAYA: Im Fine-Dining-Restaurant Casa Pascal an der Second Road in Süd-Pattaya werden raffinierte Gerichte mit frischen Pfifferlingen aus den Wäldern Europas angeboten:

• Gebratene Pfifferlinge mit Feldsalat an Balsamico-Reduktion und Tian mit Auberginen, Zucchini und Tomaten (kl. 270 / gr. 340)
• Rinderfilet-Carpaccio mit gebratenen Pfifferlingen und eingelegten Schalotten (kl. 290 / gr. 390)
• Steinpilzsuppe mit gebratenen Pfifferlingen (270)
• Pfifferlinge und grüner Spargel an Sauce Hollandaise (kl. 290 / gr. 390)
• Gebratene Entenleber mit Pfifferlingen und Weißwein-Gelee (kl. 590 / gr. 850)
• Gegrilltes Baramundi-Fischfilet an Orangen-Hollandaise, Pfifferlingen, Spinat und rosa Linsen (kl. 590 / gr. 750)
• Schweinesteak an Pfifferling-Sahne-Sauce, Brokkoli und „Röschti“ (kl. 490 / gr. 590)
• Ofengebratene Entenbrust an Orangen-Sauce, Pfifferlingen, Brokkoli und „Röschti“ (kl. 570 / gr. 620)
• Gegrillte Lammkoteletts mit Pfifferlingen, Brokkoli, „Röschti“ und Rotwein-Sauce (kl. 670 / gr. 780)
• Kalbsschnitzel mit Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln, Brokkoli, „Röschti“ und Weißwein-Kräuter-Sauce (kl. 610 / gr. 810)

Reservierung unter der Rufnummer 061-643.9969. Weitere Infos hier.