PATTAYA: Gourmets aufgepasst – Im Restaurant Casa Pascal sind frische, lebendige Jakobsmuscheln aus der Normandie eingetroffen. Die von Tauchern gefangene exklusive Meeresspezialität zeichnet sich durch ihren ausgesprochen saftigen, süßen Geschmack aus und wird von den Küchen-Maestros des Restaurants Casa Pascal auf raffinierte Art zubereitet.
Frische Jakobsmuscheln aus der Normandie
Gebraten mit Knoblauchbutter, Petersilie und Zwiebeln
590 B (Vorspeise) / 950 B (Hauptspeise)In Olivenöl mit Tomaten, frischen Kräutern und Chili
590 B (Vorspeise) / 950 B (Hauptspeise)Pochiert in einer Weißwein-Sahne-Soße
590 B (Vorspeise) / 950 B (Hauptspeise)Überbacken mit einer Mornay-Käse-Soße
590 B (Vorspeise) / 950 B (Hauptspeise)
Frische Austern Nr. 4 aus der Normandie
Serviert auf Eis mit traditionellen Beilagen
3 St. 430 B6 St. 640 B9 St. 890 B12 St. 1.180 B
Lebendiger kanadischer Hummer
Vorspeise (kalt)
Halber Hummer auf knackigem Eisbergsalat mit Cocktailsoße „Rose Island“
750 BHalber Hummer auf frischem Salat mit Walnussöl-Dressing
750 BVorspeise (warm)
Halber Hummer an Champagner-Soße mit Zuckerschoten
790 BSpaghetti mit Hummerfleisch
Mit Tomatensoße
klein 540 B / groß 750 BMit Dill-Weißwein-Crème-Soße
klein 540 B / groß 750 BGanzer Hummer als Hauptspeise (550 bis 650 g)
Gratiniert mit Buttersoße „Café de Paris“
1.290 BTraditionell gegrillt
1.290 BThermidor
1.290 BKurz angebraten mit Ingwer, Paprika, schwarzem Pfeffer, Chili und Knoblauch
1.290 BKurz angebraten in gelbem Curry
1.290 BIn Champagner-Soße
1.290 BFlambiert mit schottischem Whisky
1.290 BReservierung
061 643 9969
Montag ist Ruhetag
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Restaurant Casa Pascal
Second Road (ggü. Royal Garden Plaza)
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