Flugfrische Jakobsmuscheln im Casa Pascal

Flugfrische Jakobsmuscheln im Casa Pascal

PATTAYA: Gourmets aufgepasst – Im Restaurant Casa Pascal sind frische, lebendige Jakobsmuscheln aus der Normandie eingetroffen. Die von Tauchern gefangene exklusive Meeresspezialität zeichnet sich durch ihren ausgesprochen saftigen, süßen Geschmack aus und wird von den Küchen-Maestros des Restaurants Casa Pascal auf raffinierte Art zubereitet.

Frische Jakobsmuscheln aus der Normandie

Gebraten mit Knoblauchbutter, Petersilie und Zwiebeln

590 B (Vorspeise) / 950 B (Hauptspeise)

In Olivenöl mit Tomaten, frischen Kräutern und Chili

590 B (Vorspeise) / 950 B (Hauptspeise)

Pochiert in einer Weißwein-Sahne-Soße

590 B (Vorspeise) / 950 B (Hauptspeise)

Überbacken mit einer Mornay-Käse-Soße

590 B (Vorspeise) / 950 B (Hauptspeise)

Frische Austern Nr. 4 aus der Normandie

Serviert auf Eis mit traditionellen Beilagen

3 St. 430 B
6 St. 640 B
9 St. 890 B
12 St. 1.180 B

Lebendiger kanadischer Hummer

Vorspeise (kalt)

Halber Hummer auf knackigem Eisbergsalat mit Cocktailsoße „Rose Island“

750 B

Halber Hummer auf frischem Salat mit Walnussöl-Dressing

750 B

Vorspeise (warm)

Halber Hummer an Champagner-Soße mit Zuckerschoten

790 B

Spaghetti mit Hummerfleisch

Mit Tomatensoße

klein 540 B / groß 750 B

Mit Dill-Weißwein-Crème-Soße

klein 540 B / groß 750 B

Ganzer Hummer als Hauptspeise (550 bis 650 g)

Gratiniert mit Buttersoße „Café de Paris“

1.290 B

Traditionell gegrillt

1.290 B

Thermidor

1.290 B

Kurz angebraten mit Ingwer, Paprika, schwarzem Pfeffer, Chili und Knoblauch

1.290 B

Kurz angebraten in gelbem Curry

1.290 B

In Champagner-Soße

1.290 B

Flambiert mit schottischem Whisky

1.290 B

Reservierung

061 643 9969

Montag ist Ruhetag

Mehr unter Casa-Pascal.com


Restaurant Casa Pascal

Second Road (ggü. Royal Garden Plaza)

Standort auf Google Maps

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