Fishermen’s Village – Fifty Six Restaurant

Chris, Produzent der Pro 7 Sendung, wollte natürlich von mir wissen, ob es ausser mir noch andere Deutsche gibt, die ihren Lebenstraum auf Koh Samui erfüllt haben – nicht etwa nur für kurze Zeit, sondern auf Dauer. Dazu gehören Henry Rösler (28) und Volker Sass (29) aus Stuttgart, die seit einem Jahr das bezaubernde Bistro "Fifty Six" im Fishermen’s Village besitzen. 8 Jahre lang waren die beiden Freunde bei Daimler beschäftigt, dann wurden sie – nach dem 3. Urlaub auf Samui - zu "Aussteigern". Sie haben eine Chance wahrgenommen und ihre Talente im wahrsten Sinne in "einen Topf geworfen". Highlights auf der Speisekarte: Vietnamesische Spring Rolls (120 B), Beef Tenderloin (390B) oder "Szechuan Entenbrust Salat" (190B) und zum Nachtisch einen "Chocolate Lava Cake" (210B). Na, wenn einem da nicht das Wasser im Munde zusammenläuft… Tel: 077-425.277.

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