15-jähriges Jubiläum im Poseidon Wine Cellar

75 gutgelaunte Gäste fanden sich am 1. September im Poseidon Wine Cellar zusammen und genossen eine fulminante Feier zum 15-jährigen Jubiläum des Restaurants. Fotos: bj
75 gutgelaunte Gäste fanden sich am 1. September im Poseidon Wine Cellar zusammen und genossen eine fulminante Feier zum 15-jährigen Jubiläum des Restaurants. Fotos: bj

PATTAYA: Wie schnell die Zeit vergeht! Am 1. September lud Heiko Klimanschewsky, Besitzer des Poseidon Wine Cellar, zum 15. Jubiläum seines Restaurants im Jomtien-Complex an der Thap­praya Road ein. 75 geladene Freunde und Stammgäste ließen sich nicht zweimal bitten und genossen einen perfekt organisierten Abend mit erlesenen Speisen und Weinen sowie einem abwechslungsreichen Unterhaltungsprogramm.

Heiko begrüßte die gutgelaunten Gäste mit einer kurzen Ansprache und bedankte sich bei ihnen für die langjährige Freundschaft und Treue, bevor der amerikanische Entertainer Mr. Court das Mikrofon ergriff und mit bekannten Evergreens von Frank Sinatra wie „New York, New York“ die Stimmung im Restaurant zum Swingen brachte. Das Showprogramm erreichte mit den Operndarbietungen der Sopranistin Mashima Kimiko und des Tenors Santipat Santichaiananta sowie ihres Maestros Stefan Paul Sanchez von der Grand Opera Bangkok seinen Höhepunkt, die stimmgewaltig und darstellerisch eindrucksvoll für tosenden Applaus sorgten.

Musikalische und kulinarische Genüsse

Chefkoch Bart Munsters, der seit fünf Jahren für die kulinarischen Genüsse im Poseidon verantwortlich zeichnet, verwöhnte die Gäste mit jeder Menge Cold Cuts, japanischem Sashimi und anderen Gaumenkitzlern, bevor das reichhaltige Jubiläums-Buffet eröffnet wurde. Hauptspeisen wie Lammkeule, gegrillter Lachs auf Zedernholz und Zürcher Geschnetzeltes ließen den Gästen genauso das Wasser im Mund zusammenlaufen, wie die sündhaft leckeren Dessertvariationen Mousse au Chocolat, Passionsfruchtparfait und Crème brûlée.

Auf die Frage, warum so viele Gäste sich entscheiden, im Poseidon ihren Geburtstag zu feiern, antwortet Heiko: „Weil wir individuell auf die Kundenwünsche eingehen und versuchen, aus jedem Budget das Optimum zu machen. Viele Residenten buchen daher auch für ihre Partys unseren Catering-Service und das Feedback ist fantastisch!“ Mit Topqualität und Service im mittleren Preissegment, lässt sich die 15-jährige Erfolgsstrategie des Restaurants treffend auf den Punkt bringen, fügt Heiko hinzu.

Infos: http://poseidon-pattaya.com.

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