Preise auf der Speisekarte sollten schon sein. Dennoch, es steht jedem der etwas verkaufen moechte, egal ob Restaurent, Autoverkäufer oder Bäcker frei, den Preiss selbst zu bestimmen. Der Kunde hat dann die Wahl zu entscheiden ob er kaufen will oder nicht. Das ist freie Marktwirtschaft.