BANGKOK: Im Restaurant Bei Otto, Sukhumvit Road Soi 20, wird mit den „Schwarzwald-Wochen“ im November die gute alte Heimat kulinarisch geehrt. Im Angebot stehen verschiedene Leckerbissen aus der für ihre deftige Küche bekannten Region:
- Schwarzwälder Rahmsuppe mit Bergkäse (225 Baht net.)
- Rucola-Salat mit eingelegtem Spargel, Schwarzwälder Schinken, Walnüssen und Kräuter-Vinaigrette (295 Baht net.)
- Flammkuchen mit Sauerrahm, Lauch, Zwiebeln und Schwarzwälder Schinken (295 Baht net.)
- „Schwabenteller“ mit Schweinefiletmedaillons auf Champignon-Rahmsauce und Butterspätzle (380 Baht net.)
- Hausgemachte Spinat-Frischkäse-Maultaschen in brauner Butter, serviert mit Parmesankäse (320 Baht net.)
- Vanille-Eiscreme mit heißen eingelegten Sauerkirschen (175 Baht net.)
Reservierung, Tel.: 02-260.0869. Infos: www.beiotto.com.
