PATTAYA: Im Restaurant Casa Pascal, Second Road (ggü. Marriott-Hotel), werden raffinierte Gerichte mit Pfifferlingen kredenzt.

Unter anderem:

• Einfach gebraten in Butter, mit Zwiebeln, Knoblauch-Petersilie und Frühlingszwiebeln (270/490 Baht)
• Leberpastete mit Preiselbeeren-Sauce, gebratenen Pfifferlingen und Toast (360 Baht)
• Knochenmark, gratiniert mit Kräuterbutter und gebratenen Pfifferlingen (290 Baht)
• Gratiniert mit Speck, Käse und Sauce hollandaise (310/490 Baht)
• Spinatcrèmesuppe mit Pfifferlingen (280 Baht)
• Carnaroli-Risotto mit Pfifferlingen (380/580 Baht)
• Kalbsrahmschnitzel mit Pfifferlingen (690 Baht)
• Schweinerahmschnitzel mit Pfifferlingen (450 Baht)
• Australisches Angus-Rinderfilet mit Pfifferlingen, Rotwein- und Schalotten-Sauce (790 Baht).

Alle Preise zzgl. 10 Prozent Bedienungsaufschlag und 7 Prozent Mehrwertsteuer.

Reservierung, Tel.: 038-723.660. Infos: www.casa-pascal.com.