SINGAPUR (dpa) - Das billigste Michelin-Stern-Lokal der Welt expandiert.
Besitzer Chan Hong Meng, der sein prämiertes Huhn mit Sojasoße in einer Garküche in Singapur für zwei Singapur-Dollar - 1,30 Euro - verkauft, eröffnet ein richtiges Restaurant, wie er am Freitag in Singapur verkündete. Er werde die Köche dort persönlich anlernen, versicherte der 51-Jährige. Das neue Restaurant namens Hawker Chan liegt nur 100 Meter von seiner Garküche entfernt im Bezirk Chinatown. Es wird von der Firma Hersing Culinary gesponsert. Weitere Filialen seien geplant. Chan bekam seinen Stern zusammen mit einem weiteren Garküchen-Besitzer in Singapur im Juli..
