Ein kulinarischer Geheimtipp in der Soi 31

​Louis Restaurant vereint europäische Küche mit thailändischer Gastfreundschaft

Louis Restaurant kommt ohne Klimaanlage aus und bietet einen guten Ausblick auf das lebhafte Treiben der Soi 31.
Louis Restaurant kommt ohne Klimaanlage aus und bietet einen guten Ausblick auf das lebhafte Treiben der Soi 31.

PATTAYA: In der Touristenmetropole haben Food Lover die Qual der Wahl: ein schier unerschöpfliches Angebot kulinarischer Genüsse, serviert an rustikalen Garküchen am Straßenrand, in authentischen Thai-Lokalen oder in schi­cken europäischen Sterne-Restaurants, erfreut das Herz eines jeden Gourmets. Wer sich nach anspruchsvoller kontinentaler Küche in einem ungezwungenen Ambiente sehnt, dem ist ein Besuch in Louis Restaurant ans Herz zu legen, das noch immer als kulinarischer Geheimtipp im Norden der Touristenmetropole gilt.

Persönlich begrüßt Besitzer Khun Vichai jeden einzelnen Gast und nimmt sich gerne Zeit dafür, seinen Gästen ein individuelles Menü zusammenzustellen, natürlich mit dem passenden Wein zum Dinner. Von seinem gastronomischen Fachwissen profitieren die Gäste gerne: Khun Vichais Karriere begann im 5-Sterne-Hotel Royal Cliff Beach Resort, gefolgt von seinen Tätigkeiten in Bruno‘s Restaurant & Wine Bar sowie später in Alois Restaurant & Wine Bar.

Das offene Restaurant kommt ohne eine Klimaanlage aus, bietet dafür aber einen guten Ausblick auf das lebhafte Treiben der Soi 31. An nur 11 Tischen serviert Khun Vichai vorwiegend französisch angehauchte Speisen sowie eine große Auswahl an internationalen Weinen. Stammgäste schätzen vor allem das sogenannte Set-Dinner-Menü, das jeden Mittwoch wechselt und die ganze Bandbreite der kulinarischen Genüsse des Khun Vichai zu einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis umfasst. Enthalten sind immer vier Gänge mit wahlweise Fisch, Meeresfrüchten, Huhn oder Rindfleisch und ein Kaffeegedeck für 490 bis 850 Baht net. Mittags wird zudem ein kostengünstiges Mittagsmenü angeboten.

Wer lieber à la carte bestellt, sollte unbedingt die Froschschenkel mit Kräutern der Provence probieren, sowie die australische Kalbshaxe in leichter Gemüsesauce, serviert mit Kartoffelpüree oder Eiernudeln und als Dessert Khun Vichais Apfelstrudel, wie ihn selbst Mutti nicht besser zaubern könnte.

täglich 12 bis 24 Uhr

Naklua Road Soi 31

Nordpattaya

Tel.: 081-001.3298

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