Das Osterfest steht vor der Tür! Nicht nur in den Vorgärten in Deutschland, Österreich und der Schweiz, auch im tropischen Thailand hoppelt der Osterhase an den paradiesischen Stränden fleißig umher und verteilt an die besonders braven Urlauber und Residenten bunte Ostereier. Pfarrer Gotthard Weidel von der evangelischen Gemeinde in Pattaya präsentiert seine Gedanken zum Osterfest und die Redaktion informiert ihre Leserschaft über die anstehenden Ostergottesdienste sowie -festivitäten der deutschsprachigen Gemeinden in Bangkok und Pattaya.

Thailand ist bekannt als „die Küche der Welt“ und bietet ein unerschöpfliches Angebot an tropischen Früchten und exotischen Gemüses. Doch in der Schnelllebigkeit unserer Zeit, greifen auch im Königreich immer mehr Konsumenten zu Fertigprodukten. Das Wissen über die Vielzahl an Pflanzen, die zum Verzehr geeignet sind, haben nur noch die wenigsten. Nahrungsmittelexperten und findige Gastronomen wollen das ändern. Sie wissen: die Qualität der Zutaten ist die Voraussetzung für das Gelingen einer Rezeptkreation und für das alles entscheidende Geschmackserlebnis. DER FARANG stellt Ihnen drei Food Lovers vor, die auf überlieferte Rezepte zurückgreifen und aufzeigen, dass Nachhaltigkeit in der Küche mehr ist, als ein in Mode geratenes Schlagwort.

Unterschlagung, Diebstahl, Drogenhandel: So stellt man sich Mönche nicht vor. In Thailand aber benehmen sich einige buddhistische Mönche daneben. Die Redaktion analysiert die Vorwürfe und wirft die Frage auf: Können die Verantwortlichen das Vertrauen der Gläubigen wieder festigen?

Im „Heiligtum der Wahrheit“ im hohen Norden Pattayas, liefern sich Handwerker einen Wettlauf gegen die Zeit. DER FARANG besuchte die beliebte Touristenattraktion und zeigt auf, wie schwierig es ist, den größten Teakholztempel des Landes vor Korrosion zu schützen.

Auf der 36. Bangkok International Motor Show wurden auch in diesem Jahr jede Menge tollkühne Design-Studien, brandneue Serienfahrzeuge und wilde Motorrad-Innovationen präsentiert. Redaktionsleiter Björn Jahner schaute sich auf der größten Automobilmesse des Königreiches um und stellt der Leserschaft die neuesten in Thailand erhältlichen Serienmodelle näher vor.

Weitere Themen der neuen Ausgabe stellen unter anderem das vom verfassunggebenden  Ausschuss empfohlene neue System zur Parlamentswahl dar, eine Hommage an die „Sai ua“-Wurst aus Chiang Mai, sowie die Auswirkungen der massiven Razzia gegen organisierte  Familienclans auf Koh Samui vom 19. und 20. März. Autor Sam Gruber stellt zudem zur Diskussion: Wie sicher sind Samuis Autofähren?

Als Online-Abonnement der vollfarbigen PDF-Ausgabe erfahren Sie immer zwei Tage früher, was in Thailand und den Nachbarländern los ist. Die Druckausgabe erscheint wie gewohnt am Freitag, 3. April.

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