HUA HIN: Im Beach Café Restaurant, Soi 75/1, werden am Sonntag, 31. Dezember, 19 Uhr zwei Spezialmenüs angeboten, mit denen Silvester zum Genuss wird.
Menü A (2.790 Baht net pro Person):
Amuse-Bouche und ein Glas Sekt
Geräucherter Lachsalat oder Vitello tonnato oder Kürbissuppe; geschmortes Kalbfleisch an Meerrettichsauce mit Kartoffeln und gemischtem Salat oder gegrilltes australisches Rinderfilet mit Gemüse und Fettuccine an Rotweinsauceoder pfannengebratener Snow Fish auf Kartoffelkuchen an Safransauceoder Lamm-Ossobuco mit Möhren und Kartoffelpüree
Limettensorbet mit Wodka oder Obstsalat mit Cointreau;
Tee oder Kaffee.
Menü B (3.990 Baht net. pro Person):
Amuse-Bouche und ein Glas Sekt
Griechischer Salat oder geräucherter Lachs mit Frischkäse oder Meeresfrüchte-Chowder oder Cappuccino-Pilzsuppe; gebackener Hummer mit Kräuterbuttersauce
Gemüsekotelett und sonnengetrockneten Tomaten oder Hummer Thermidor mit Safran-Oliven-Risotto und Gemüse
Panna Cotta mit Himbeersauce oder Schokoladenmousse
